Bola-Bola Jeruk
Anda penggemar coklat? Mungkin resep kreatif dari chef Arnold Poernomo ini ini menjadi alternatif suguhan.
Tayang:
Editor:
Anjar Wulandari
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/Pengunjung-menikmati-suasana-di-restoran-Daun-Daun-Le-Jardin2.jpg)
BANJARMASINPOST.CO.ID - Anda penggemar coklat? Mungkin resep kreatif dari chef Arnold Poernomo ini ini menjadi alternatif suguhan.
Bahan:
200 g jeruk kalengan, haluskan
30 g gula pasir
1 sdt kayumanis bubuk
½ sdt air lemon
100 g gula pasir kasar
Pelapis:
200 g white cooking chocolate
Cara Membuat:
1. Campur rata jeruk, gula pasir, kayumanis, dan air lemon. Simpan di lemari es hingga beku.
2. Bentuk adonan jeruk menjadi bola-bola kecil dan simpan kembali di freezer hingga beku.
3. Pelapis: Lelehkan white cooking chocolate dan diamkan hingga agak hangat.
4. Setelah cokelat leleh cukup hangat, celupkan bola-bola ke cokelat leleh. Diamkan hingga mengeras.
5. Sajikan Bola-Bola Jeruk dengan gula pasir kasar.
RESEP: CHEF ARNOLD POERNOMO
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/anak-belajar-berenang-terlihat-di-Kolam-Renang-Galuh-Diang-Bulan-Kabupaten-Tapin2.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/Latihan-pelemasan-sebelum-latihan-berenang-di-kolam-renang-Galuh-Diang-Bulan2.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/Kolam-Renang-Galuh-Diang-Bulan-di-Jalan-Jenderal-Sudirman-Bypass-Rantau.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/Air-Terjun-Riam-Paka-05.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banjarmasin/foto/bank/originals/Air-Terjun-Riam-Paka-03.jpg)