BanjarmasinPost/

Travel

Inilah Es Krim yang Sekarang Lagi Hits di New York, Mau Tahu?

Dari sebuah toko roti terkenal di New York, popularitas Cronut (croissant donut) menyebar hingga ke seluruh dunia

Inilah Es Krim yang Sekarang Lagi Hits di New York, Mau Tahu?
TODAY.COM
Saat ini, warga New York sedang keranjingan sebuah hidangan penutup yang unik yakni Ice Cream Ramen. 

BANJARMASINPOST.CO.ID - Dari sebuah toko roti terkenal di New York, popularitas Cronut (croissant donut) menyebar hingga ke seluruh dunia.

Begitu pun dengan Rainbow Bagel, roti bagel aneka warna yang dimakan dengan olesan cream cheese.

Dua makanan tersebut hanya segelintir contoh bahwa New York merupakan kiblat tren kuliner dunia.

Saat ini, warga New York sedang keranjingan sebuah hidangan penutup yang unik yakni Ice Cream Ramen.

Pada dasarnya Ice Cream Ramen bukanlah es krim atau ramen.

Situs INSIDER yang dikutip KompasTravel, Selasa (10/1/2017) menyebutkan hidangan penutup ini disajikan di sebuah toko dessert di New York yakni The Dessert Kitchen.

Seperti apa bentuk Ice Cream Ramen? Bagian "es krim" dibuat dari parutan es yang dilumuri susu kental manis.

Bagian "ramen" dibuat dari kanten, mie dari agar-agar yang merupakan panganan tradisional Jepang.

"Ramen" berwarna biru tersebut disajikan di atas parutan es yang telah dilumuri susu kental manis.

Di sekeliling "ramen" ditambahi aneka buah seperti mangga dan melon, juga kue mochi.

Terakhir, disiram dengan sirup peach.

Tak sedikit warga New York yang menyambangi The Dessert Kitchen demi mencicipi Ice Cream Ramen. Hidangan penutup ini juga instagenic.

The Dessert Kitchen yang berlokasi di 192 Bleecker Street ini juga menyuguhkan hidangan penutup lainnya seperti sundae dan waffle. (*)

Editor: Ernawati
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help