BanjarmasinPost/

Kuliner Bali

Di Restoran di Ubud Bali Ini Menanak Nasi Gunakan Tungku Kayu, Hmmm Wangi dan Nikmat

Menanak nasi di atas tungku kayu api barangkali menjadi pemandangan yang sulit Anda temui di sebuah restoran. Kebanyakan tempat makan modern saat ini

Di Restoran di Ubud Bali Ini Menanak Nasi Gunakan Tungku Kayu, Hmmm Wangi dan Nikmat
Tribun Bali
Kayun Restaurant yang terletak di Desa Mas, Ubud dapat membawa Anda teringat kembali pada masa-masa itu. Di restoran ini terdapat satu dapur khusus yang digunakan untuk memasak nasi dengan cara tradisional: kukusan dan tungku saang (kayu bakar). 

BANJARMASNPOST.CO.ID, GIANYAR - Menanak nasi di atas tungku kayu api barangkali menjadi pemandangan yang sulit Anda temui di sebuah restoran.

Kebanyakan tempat makan modern saat ini menggunakan rice cooker untuk menanak nasi.

Selain praktis, nasi hangat pun bisa didapat dengan proses yang lebih cepat.

Namun terkadang orang Bali masa kini ingin sedikit bernostalgia dengan dapur masa lalu mereka, yang penuh dengan asap tungku, kayu bakar membara, serta kukusan di atas bejana dengan nasi hangat pada permukaannya.

Aroma nasi baru matang pun membangkitkan rasa lapar, ingin lekas mengambil piring.

Kayun Restaurant yang terletak di Desa Mas, Ubud dapat membawa Anda teringat kembali pada masa-masa itu.

Di restoran ini terdapat satu dapur khusus yang digunakan untuk memasak nasi dengan cara tradisional: kukusan dan tungku saang (kayu bakar).

Menariknya, dapur ini terlihat jelas dari ruang makan dan bersanding dengan pemandangan sawah di sampingnya.
Sungguh menjadi pemandangan nostalgik bagi pengunjung lokal, dan unik bagi tamu asing.

Dapur tersebut berdiri bukan hanya sebagai pajangan.

Di dapur tradisional itulah semua nasi yang dinikmati pengunjung Kayun Restaurant berasal.

Halaman
1234
Editor: Ernawati
Sumber: Tribun Bali
Ikuti kami di
KOMENTAR

berita POPULER

TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help