Kuliner Ramadan

TAKJIL: Lezatnya Kolak Pisang Kurma, Manis Legit Menggoda Lidah

Dijamin rasa manisnya membangkitkan semangat untuk beraktivitas ibadah di malam hari.

TAKJIL: Lezatnya Kolak Pisang Kurma, Manis Legit Menggoda Lidah
Eng Naftali
Manis Legit Kolak Pisang Kurma 

BANJARMASINPOST.CO.ID - Mau makanan berbuka yang manis tapi sehat? Coba dulu kolak pisang yang dipadu dengan buah kurma ini. Dijamin rasa manisnya membangkitkan semangat untuk beraktivitas ibadah di malam hari.

Bahan:

2 bh pisang tanduk, potong-potong

200 g ubi putih, potong kotak

100 g kolang-kaling, belah dua

8 bh kurma, buang biji, belah 2 memanjang

1.250 ml santan dari ½ btr kelapa

50 g gula palem

100 g gula merah, sisir

50 g gula pasir

3 lbr daun pandan

¼ sdt garam

Cara Membuat:

1.Rebus santan, ubi, semua gula, daun pandan, garam sambil diaduk sampai mendidih.

2.Masukkan kolang-kaling. Masak sampai matang. Tambahkan kurma, aduk rata.

7 porsi

30 menit

Resep: Dahrani Putri

Berita ini dipublikasikan nova.grid.id dengan Judul "Manis Legit Kolak Pisang Kurma"

Editor: Didik Trio
Sumber: Nova
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved