Ini Dia Resep Antigagal Membuat Perkedel Kentang Klasik Dengan 5 Bahan

Selain sebagai lauk, perkedel kentang seringkali menjadi pelengkap untuk beberapa macam sajian, seperti soto atau nasi kuning.

Ini Dia Resep Antigagal Membuat Perkedel Kentang Klasik Dengan 5 Bahan
sajiansedap.com
Perkedel Kentang 

BANJARMASINPOST.CO.ID - Selain sebagai lauk, perkedel kentang seringkali menjadi pelengkap untuk beberapa macam sajian, seperti soto atau nasi kuning. Ingin buat perkedel kentang klasik yang pasti enak, yuk, simak resep berikut.

Perkedel Kentang Klasik

Bahan:
250 gram kentang, dipotong-potong
1 tangkai seledri, diiris halus
1 sendok makan bawang merah goreng, diremas-remas
1/4 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh garam
1 butir telur, kocok lepas untuk pencelup
250 ml minyak untuk menggoreng

Cara membuat Perkedel Kentang Klasik:

Goreng kentang di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat.

Panas-panas haluskan. Tambahkan seledri, bawang merah goreng, pala bubuk, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.

Ambil sedikit campuran kentang. Bentuk bulat agak pipih. Celupkan ke dalam telur.

Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kecokelatan.

Editor: Edinayanti
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved