BanjarmasinPost/

Kuliner

Kisah Kampung yang Warga Turun-temurun Jualan Nasi Goreng

Nasi goreng Indonesia yang pernah masuk dalam 50 makanan terenak dunia versi CNN ini tentunya sangat mudah ditemui di berbagai kota

Kisah Kampung yang Warga Turun-temurun Jualan Nasi Goreng
Kompas.com/Oky Hartanto
Nasi Goreng Buntut(Kompas.com/Oky Hartanto) 

BANJARMASINPOST.CO.ID, JAKARTA - Nasi goreng Indonesia yang pernah masuk dalam 50 makanan terenak dunia versi CNN ini tentunya sangat mudah ditemui di berbagai kota.

Ternyata desa ini menjadi pemasok ratusan pedagang nasi goreng yang tersebar di Indonesia.

Ialah Desa Wonopringgo, Kecamatan Wonopringgo, Kabupaten Pekalongan, Jawa Tengah, yang warganya turun-temurun menjadi penjual nasi goreng.

Tanpa disadari warganya sudah turun-temurun dan tersebar di berbagai kota besar maupun kecil, untuk berjualan nasi goreng.

Kepala Desa Wonopringgo, Slamet Haryanto mengatakan potensi ini baru disadari belum lama, karena ingin menggali hasil desa yang berpotensi menjadi keunggulan, nilai ekonomi, juga ciri khas untuk menarik wisatawan sesuai program Kementerian Desa, Pembangunan Daerah Tertinggal dan Transmigrasi.

"Jumlahnya ada ratusan, sampai sekarang masih tahap pendataan yang di Jakarta, Bandung, Semarang, dan kota kecil sekitarnya. Untuk di Pekalongan ada 60-an lebih," ujarnya saat dihubungi KompasTravel, Jumat (18/8/2017).

Ia optimis jumlah pedagang nasi goreng akan ada ratusan setelah selesai pendataan.

Pasalnya masyarakat Desa Wonopringgo sudah secara turun temurun mewariskan keahlian membuat nasi goreng.

Sampai dalam satu keluarga anak dan bapak bisa berjualan masing-masing di kota yang berbeda.

"Di acara Festival 1.000 Nasi goreng, sekalian kita resmikan paguyuban dan koperasi nasi goreng Desa Wonopringgo," kata Slamet.

Saat ditanya perihal ciri khas rasa nasi goreng dari desanya, ia mengatakan sama seperti umumnya.

Karena saking banyaknya pedagang nasi goreng di berbagai kota dari desanya tersebut.

"Ke depan akan dikenalkan menjadi ciri khas dan keunggulan desa, salah satunya lewat Festival 1.000 Piring Nasi Goreng," tutupnya.

Festival 1.000 Piring Nasi Goreng sendiri diadakan Sabtu (19/8/2017) mulai pukul 19.00 WIB.

Berlokasi di pelataran Balau Desa Wonopringgo, Kabupaten Pekalongan, Jawa Tengah. (KOMPAS.com)

Editor: Ernawati
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help