Sarapan Pagi Ditemani Arem-Arem Mi Pedas Ini, Nikmatnya Luar Biasa

Hari libur ini biasanya kita ingin memberikan sajian spesial untuk keluarga bukan? Resep Arem-arem mi pedas ini pilihannya.

Sarapan Pagi Ditemani Arem-Arem Mi Pedas Ini, Nikmatnya Luar Biasa
sajiansedap.com
Arem-arem 

BANJARMASINPOST.CO.ID - Hari libur ini biasanya kita ingin memberikan sajian spesial untuk keluarga bukan? Resep Arem-arem mi pedas ini pilihannya. Tampilan dan rasanya tentu unik karena menggunakan mi dengan isian ayam bumbu pedas. Layak dicoba.

Bahan:
500 gram mie rebus

Bahan Isi:
3 buah paha ayam fillet, dipotong kotak
1 lembar daun salam
2 buah cengkeh
2 cm kayumanis
2 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh garam
150 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
1/4 sendok teh lada bubuk
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai rawit merah
1 cm jahe
1/2 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh jinten

Cara Membuat Arem-Arem Mi Pedas:

1. Tumisan, tumis daun salam, dan bumbu halus sampai harum.

2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan cengkeh dan kayumanis. Aduk rata.

3. Masukkan kecap manis, pala bubuk, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk sampai meresap. Sisihkan.

4. Ambil selembar daun pisang. Beri mi. Tambahkan isi. Padatkan. Bungkus bentuk lontong. Kukus di atas api sedang 1 jam sampai matang.

Editor: Edinayanti
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved