BanjarmasinPost/

Anda Suka Kopi Tapi Takut Asam Lambungnya Naik, Coba Solusi Ini

Biasanya mereka takut karena kopi memiliki kadar keasaman yang tinggi, sehingga bisa memicu refluks.

Anda Suka Kopi Tapi Takut Asam Lambungnya Naik, Coba Solusi Ini
net
kopi 

BANJARMASINPOST.CO.ID - Minum kopi bagi sebagian orang adalah hal yang sangat nikmat.

Namun, karena menderita refluks asam lambung, tak sedikit yang menghindari mengonsumsi kopi.

Biasanya mereka takut karena kopi memiliki kadar keasaman yang tinggi, sehingga bisa memicu refluks.

Namun tenang saja, ada jenis kopi yang masih bisa dinikmati bagi orang yang memiliki refluks asam lambung.

Baca: Ini Gaya Riasan yang Bakal Tren pada 2018, Beda Gak Ya Sama 2017?

"Kopi dingin lebih baik buat penderita asam lambung karena zat yang menyebabkan asam lambung tidak ada atau berkurang, jadi enggak apa-apa, malah bagus," kata dr. Annisa Maloveny SpPD saat acara Halodoc, Jakarta, Kamis (9/11), dilansir dari Kompas.com.

Asam yang ada dalam es kopi dibandingkan kopi panas lebih rendah, yang akhirnya membuat penderita refluks asam lambung masih bisa menikmati kafein dari secangkir kopi.

Sebelumnya diketahui bahwa rata-rata kopi dingin memiliki kadar pH 6,31 yang berlawanan dengan versi panasnya yang mengandung pH 5,48 — pada skala pH, semakin rendah angkanya semakin asam sifat zat tersebut.

Baca: Cuaca Ekstrem Akibatkan Kerusakan di Bandara Syamsudin Noor, Para Penumpang Panik Berteriak

Kondisi ini terjadi lantaran air panas yang digunakan untuk menyeduh kopi akan mengeluarkan asam yang lebih pekat dari biji kopi.

Halaman
12
Editor: Murhan
Sumber: Nova
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help