Ayam Goreng Kelapa Ini Paling Mudah Dibuat

Ayam Goreng Kelapa yang lezat rasanya ini ternyata praktis dibuat, lo! Dengan panduan resep ini, siapa pun pasti berhasil membuatnya.

Ayam Goreng Kelapa Ini Paling Mudah Dibuat
sajiansedap.com
Ayam Goreng Kelapa 

BANJARMASINPOST.CO.ID - Ayam Goreng Kelapa yang lezat rasanya ini ternyata praktis dibuat, lo! Dengan panduan resep ini, siapa pun pasti berhasil membuatnya.

Bahan:
1 ekor ayam, potong 12 bagian
200 gram kelapa parut kasar
1 sendok teh air asam jawa, dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air, larutkan
200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri, sangrai
1/2 sendok teh ketumbar
1 cm kunyit, bakar
2 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Ayam Goreng Kelapa:

1. Campur ayam, bumbu halus, dan santan. Masak sampai setengah matang. Masukkan kelapa parut. Aduk rata. Masak sampai meresap. Tambahkan air asam. Aduk rata. Angkat.

2. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

3. Goreng juga sisa bumbunya sampai matang.

4. Sajikan ayam dengan sisa bumbunya.

Editor: Edinayanti
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help