BanjarmasinPost/

Kuliner Banjarmasin

Gulai Kepala Kakap Menu Spesial Rumah Makan Ini, Harganya Mulai Rp 8.000

Banjarmasin memiliki belasan bahkan puluhan rumah makan khas Padang, RM Roda Baru di Jalan Gatot Subroto nomor 146 Banjarmasin

Gulai Kepala Kakap Menu Spesial Rumah Makan Ini, Harganya Mulai Rp 8.000
BANJARMASINPOST.co.id/achmad maudhody
Pemilik RM Roda Baru Saiful dan Anis di depan menu andalan RM Roda Baru 

BANJARMASINPOST.CO.ID, BANJARMASIN - Untuk bisa terus eksis dan bersaing, Rumah Makan (RM) Roda Baru andalkan menu spesial Gulai Kepala Kakap.

Banjarmasin memiliki belasan bahkan puluhan rumah makan khas Padang, RM Roda Baru di Jalan Gatot Subroto nomor 146 Banjarmasin satu diantaranya.

Dijelaskan pemilik RM Roda Baru Saiful dan Anis, memiliki menu andalan yang khas tentu menjadi senjata tersendiri bagi RM Roda Baru untuk bisa terus bersaing.

"Yang spesial di kami ini mungkin menu lauk Gulai Kepala Kakap, saya rasa di rumah makan khas Padang memang belum semuanya menyajikan menu ini jadi tergolong khas juga," kata Anis.

Baca: Rakyat Iran Marah, Pegulatnya Diperintahkan untuk Kalah Demi Hindari Atlet Israel

Tak main-main, menu andalan RM Roda baru yaitu Gulai Kepala Kakap ini tak jarang selalu diburu pengunjung. Bahkan rata-rata lima belas hingga 20 porsi menu ini bisa ludes dalam waktu singkat selama jam makan siang.

Saiful sebagai pemilik juga menjadi satu-satunya koki utama di RM Roda Baru, menurutnya hal ini adalah caranya untuk menjaga kualitas dan citarasa masakan khas Padang di RM Roda Baru.

Saiful sendiri sudah berpengalaman belasan tahun sebagai koki dan juru masak, sejak ikut bekerja pada bisnis yang sama milik orang lain hingga kini jalankan bisnisnya sendiri, Saiful tetap berusaha menjamin citarasa terbaik untuk konsumennya.

Namun selain menu andalannya tadi, di RM Roda Baru juga tentunya punya menu dan lauk lainnya yang tak kalah sedap seperti rendang, paru, dendeng balado, ayam bakar, ayam gilai, daging cincang, telur, tongkol asam pade, telur dadar dan banyak lagi.

Pilihan sayur juga cukup lengkap dan beragam mulai dari sayur nangka, daun singkong, sayur toge dan buncis.

Harga berbagai menu di RM Roda Baru juga diklaim kompetitif, satu porsi makanan di sini bahkan bisa di dapatkan mulai Rp 8.000 untuk menu nasi tahu.

Selain itu, RM Roda Baru juga melayani pemesanan makanan kotak untuk berbagai keperluan acara maupun katering mulai Rp 13.000 hingga Rp 60.000 perkotak.

"Bisa diantar gratis ke lokasi acara di wilayah Banjarmasin untuk pemesanan minimal 30 kotak," kata Anis.

RM Roda Baru buka setiap hari kecuali Hari Minggu, mulai pukul 9.00 hingga pukul 21.00 Wita. (banjarmasinpost.co.id/Achmad Maudhody)

Penulis: Achmad Maudhody
Editor: Didik Trio
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help