Oh Ternyata Tidak Bisa Sembarangan Lho Mengolah Daging Sapi Impor Beku, Begini Caranya

Oh Ternyata Tidak Bisa Sembarangan Lho Mengolah Daging Sapi Impor Beku agar Tidak Rusak, Begini Caranya

Oh Ternyata Tidak Bisa Sembarangan Lho Mengolah Daging Sapi Impor Beku, Begini Caranya
tribunkalteng.co/jumadi
Beberapa anggota Balakar 545 Kapuas tampak memotong daging sapi. 

BANJARMASiNPOST.CO.ID - Daging sapi adalah salah satu sumber protein hewani, srlain unggas dan ikan.

Namun karena harganya yang cukup mahal maka tidak setiap hari daging sapi bisa dikonsumsi masyarakat.

Seiring dibukanya keran impor daging, harga daging sapi khususnya daging sapi impor bisa mejadi lebih murah

Namun ada kendala lain terkait daging sapi impor beku ini yakni bagaimana mengolahnya tanpa merusak daging yang dapat menurunkan citarasanya maupun struktur.

Baca: Gila! Gaji Pelatih Persib Bandung Roberto Carlos Mario Gomez Bisa Beli 5 rumah Tipe 36 Tiap Bulan

Baca: Pebalap Sean Gelael Masuk 10 Besar di Tes Pramusim F1

Baca: Astaga, Gunung Agung Diperkirakan Sebentar Lagi Meletus, Wisatawan Malah Mendekat

Dikutip Banjarmasinpost.co.id dari kompas.com, Direktur Utama PD Dharma Jaya Marina Ratna Dwi Kusumajati memberikan kiat-kiat mengolah daging beku dengan benar agar daging beku yang dibeli dan dikonsumsi masyarakat rasanya tetap enak dan nutrisinya tetap ada.

1. Langsing simpan di freeer
Daging sapi impor beku sebaiknya setelah dibeli langsung disimpan di lemari es di bagian freezer selama 24 jam.

Tujuannya agar daging yang beku minus 20 derajat menjadi kembali pada struktur daging semula.

Halaman
12
Editor: Royan Naimi
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved