Nikmatnya Sarapan dengan Puding Panas Roti Karamel Ini,Membuatnya Juga Mudah Lho

BANJARMASINPOST.CO.ID - Resep puding panas roti karamel ini membuktikan bahwa puding tidak hanya enak dinikmati dalam keadaan dingin. Disantap panas pun tak kalah sedapnya. Selamat mencoba.

Bahan:
6 lembar roti tawar, dipotong kotak
100 ml susu cair
100 gram gula pasir
200 ml air
20 gram tepung maizena dan 2 sendok makan air, dilarutkan
3 butir telur, dikocok lepas
50 gram kismis, dibelah dua
50 gram kenari, dipotong panjang
50 gram cokelat keping
50 gram susu kental manis

Cara Membuat Puding Roti Karamel:

Basahi roti tawar dengan susu cair.

Tata di dasar pinggan tahan panas diameter atas 8 cm, bawah 6,5 cm, dan tinggi 4 cm yang dioles margarin.

Gosongkan gula pasir sampai larut. Tuang air. Aduk sampai larut.

Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung maizena.

Masak sampai meletup-letup. Angkat.

Masukkan telur. Aduk rata. Tambahkan kismis, kenari, cokelat keping dan susu kental manis.

Aduk rata.

Tuang di atas roti tawar.

Letakkan pinggan berisi adonan di dalam loyang yang diisi sedikit air.

Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 45 menit sampai matang dengan direndam dalam loyang berisi air.

Resep sudah ditayangkan di sajiansedap.grid.id berjudul Yuk, Sarapan Manis dan Bergizi dengan Resep Puding Panas Roti Karamel yang Mudah Ini