Kuliner Indonesia

Farah Qiunn Demo Masak Ayam Kesrut Khas Banyuwangi, Hmmm Perpaduan Gurih Asam Pedas, Segar!

Saat masakan matang, Farah pun langsung mencicipi. "This is it. Excellence spicy. Rasa asamnya segar," kata Farah.

Farah Qiunn Demo Masak Ayam Kesrut Khas Banyuwangi, Hmmm Perpaduan Gurih Asam Pedas, Segar!
via KOMPAS.com
Ayam kesrut khas Banyuwangi. 

BANJARMASINPOST.CO.ID, BANYUWANGI - Kuliner Nusantara memang sangat kaya.

Tidak cuma kaya rempah, namun kaya rasa yang membuat penikmatnya ketagihan.

Salah satu daerah yang memiliki kuliner khas yang patut diperhitungkan adalah Banyuwangi.

Banyuwangi menggelar festival kuliner bertajuk Festival Banyuwangi Kuliner (Bakul) yang berlangsung meriah, Kamis (12/4/2018).

Baca: Keren! Kepulauan Sula, Surga Tersembunyi di Provinsi Maluku

Baca: Tiga Objek Wisata Nusantara Paling Digemari Generasi Milenial, No 3 Jarang Terjamah!

Tema kuliner lokal yang diangkat tahun ini adalah ayam kesrut.

Festival yang digelar rutin tiap tahun sejak 2013 itu selalu mengangkat kuliner tradisional yang berbeda saban tahunnya.

Sebanyak 200 peserta mulai koki hotel berbintang, penjual makanan tradisional, hingga ibu rumah tangga berlomba menyajikan ayam kesrut terlezat.

Acara turut dihadiri koki kondang Farah Quinn yang ikut melakukan demo masak ayam kesrut.

Halaman
123
Editor: Ernawati
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help