Ramadhan Zaman Now

5 Resep Menu Buka Puasa Ramadhan 2018 Penggugah Selera

Pilihan menu buka puasa awal Ramadhan 2018 biasanya yang menggugah selera. Selain takjil, menu buka

5 Resep Menu Buka Puasa Ramadhan 2018 Penggugah Selera
Dendeng kering balado 

Bahan-bahan:
1 ekor ikan Gurame ukuran besar
1 serai
2 siung bawang putih
2 Siung Bawang merah
Daun kemangi
Daun seledri
Jahe sepotong (ukuran jempol kira kira)
Tomat
Daun Bawang
3 timun ukuran sedang
Sepotong jeruk lemon
2 cabai rawit (tambahkan jika suka pedas)
Gula
Garam

Langkah-langkah :

Cuci bersih ikan, dipotong dan dibersihkan kulitnya

Siapkan bumbu bumbu

Iris bawang merah dan bawang putih, lalu geprek jahe atau iris, geprek serai, iris bagi 4 tomat, untuk cabe rawitnya tak usah di iris, supaya tidak begitu pedas supnya

Tumis bumbu yang sudah di iris tadi sampai harum

Jika sudah tumis sampai harum, Tambahkan air kedalam wajan, masukan gula garam secukupnya, masukan ikan juga, aduk sebentar supaya bumbu merata

Iris tipis timun yang sudah disiapkan, dan setelah ikan sudah dimasukan, lalu masukan timun ini ke wajan

Iris daun bawang, seledri, dan daun kemangi. Setelah terlihat ikan sudah mulai matang, masukan irisan daun bawang, seledri dan kemangi

Jangan lupa dicicipi, jika rasanya sudah pas, siap disajikan deh, oh iya jangan sering bolak balikin ikannya dan aduk pelan, supaya daging ikan tidak hancur, dan tampilan masakan juga menarik.

Tumis tahu kerang
Tumis tahu kerang ()
Halaman
1234
Penulis: Restudia
Editor: Ernawati
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help