Ramadhan Zaman Now

Tips Sahur dan Berbuka Puasa Ramadhan Bagi Vegetarian

Vegetarian adalah adalah orang yang mengonsumsi makanan hanya bersumber nabati dan tidak mengkonsumsi hewani.

Tips Sahur dan Berbuka Puasa Ramadhan Bagi Vegetarian
Rosihan Anwar 

BANJARMASINPOST.CO.ID - Vegetarian adalah adalah orang yang mengonsumsi makanan hanya bersumber nabati dan tidak mengkonsumsi hewani.

Rosihan Anwar, ahli gizi di Banjarbaru, menyampaikan, bagi vegetarian untuk bersahur dan berbuka tidak begitu berbeda jauh dengan orang biasa.

"Hanya saja konsumsi hewani yang tidak ada, antara lain ikan dan daging, telur dan sumber hewani lainnya," jelasnya.

Baca: 5 Resep Menu Buka Puasa Ramadhan 2018 Penggugah Selera

Baca: 21 Contoh Ucapan Selamat Puasa Ramadhan 2018 untuk Teman, Keluarga dan Sesama Muslim

Tips dari saya bagaimana makan yang benar saat sahur:
1. Bangun lah lebih awal karena bangun mendekati imsak membuat anda tidak begitu bernafsu makan nya.
2. Kalau mau minum teh atau kopi jangan mendekati imsak karena kandungan gula murni dan kopi itu diuretik alami memicu Anda kencing lebih sering sehingga membuat loyo
3. Konsumsi lah sayuran yang berkuah untuk menambah asupan cairan.
4. Makanan yang sedikit merangsang nafsu makan seperti sop sayur atau yg berkuah perlu dicoba.
5. Konsumsi buah antara lain pisang atau pepaya
6. Hindari atau kurangi konsumsi makanan yg mengandung gula sederhana saat makan sahur macam air teh, sirup dan lainnya.
7. Hindari makanan tinggi lemak macam gorengan minyak.
8. Hindari makanan pedas.
9. Konsumsi kurma sangat dianjurkan.
10. Makanlah yang beraneka ragam

Jangan lupa konsumsi tempe karena nabati tidak ada vitamin B12 dan hanya tempe yang ada kandungan B12.

Untuk berbuka:
1. Berbukalah dengan yang manis misalnya buah kurma dan teh hangat
2. Makanlah porsi kecil tapi sering
3. Makanlah makanan vegetarian seperti gado-gado atau pecel.

(banjarmasinpost.co.id/salmah saurin)

Penulis: Salmah
Editor: Ernawati
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help