Kuliner

Tak Sekadar Mengabadikan, Yeyen Mewujudkan Kenangan sang Ayah Lewat Warung si Palui

Mendengar nama Palui, ingatan banyak orang langsung tertuju pada tokoh jenaka yang tiap hari hadir di koran BPost

Tak Sekadar Mengabadikan, Yeyen Mewujudkan Kenangan sang Ayah Lewat Warung si Palui
banjarmasinpost.co.id/salmah
Warung si Palui di Jalan Jafri Zam Zam 

Adapula iwak baubar (bakar) yaitu kaluk haruan, haruan bakunyung, papuyu, haruan, lais, hundang galah, cumi-cumi.

Yang doyan iwak karing (ikan asin) Warung si Palui menyediakan masak asam telang, iwak besamu (pakasam), garih batanak.

Gangan keladi, gangan asam, sayur bening, kukur bilungka (timun dikerik), tarung beparung.

Tumis sayur sambal goreng mandai, urap, sulur, tarung basanga, petai besanga, cah kangkung.

Minuman tersedia antara lain teh panas, teh es, sirup es, es cendol (gula merah/sirup), air mineral.

Warung si Palui ini selama Ramadhan buka pukul 17.30 hingga 21.30 Wita.

Mulai Idul Fitri 1439 H hari kedua akan buka pukul 10.00 sampai 16.00 Wita.

Anda yang ingin buka puasa bersama, di sinilah tempatnya berbuka dengan menu masakan Banjar.

Ayo, buruan pesan tempat ya, pastikan Anda akan ketagihan dengan masakan khas daerah ini.

(banjarmasinpost.co.id/salmah)

Penulis: Salmah
Editor: Edinayanti
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved