Ramadhan Zaman Now

Trik Berpuasa di Akhir Ramadhan Agar Tidak Berat

mendekati berakhirnya Ramadhan, tentu kita merasakan kelelahan fisik dan kadang kala muncul kejenuhan dalam berpuasa

Trik Berpuasa di Akhir Ramadhan Agar Tidak Berat
istimewa
Rissa Saputri SGz, Nutrisionis RSUD dr H Moch Ansari Saleh Banjarmasin 

Hal ini dapat disiasati dengan membuat jadwal menu untuk sahur agar waktu untuk menyiapkan hidangan lebih efektif. Susun dan jadwalkan menu yang menjadi kesukaan anggota keluarga namun tetap praktis untuk diolah.

Pilih jenis lauk kaya protein namun mudah dicerna tubuh yaitu ayam, udang, telur, ikan. Jangan lupa menyajikan protein nabati seperti tahu, tempe, kacang merah, kacang hijau.

Pilih metode memasak seminimal mungkin menggunakan minyak, yaitu seperti sup, panggang, tumis, kukus. Bumbu masakan untuk sahur dapat disiapkan sebelum tidur sehingga proses memasak lebih singkat dan terencana.

Baca: Ini Rincian Sanksi Persebaya Surabaya dari Komdis PSSI di Liga 1 2018 yang Senilai Rp 720 Juta

Agar lebih praktis, menu dapat disusun dengan menggabungkan 2 atau 3 jenis bahan makanan dalam satu buah masakan. Misal, cah udang yang isinya terdiri dari udang (protein hewani), tempe (protein nabati), dan brokoli (sayur).

Sup kacang merah yang isinya kacang merah, wortel, kentang, buncis, ayam. Capcay yang isinya terdiri dari sayuran dan telur atau seafood.

Hal ini selain praktis untuk dibuat, menarik dihidangkan, juga efektif menyediakan zat gizi yang beragam dalam satu jenis hidangan. (banjarmasinpost.co.id/salmah saurin)

Penulis: Salmah
Editor: Murhan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help