Home »

Bisnis

» Mikro

Ekonomi dan Bisnis

Berhenti Jadi Pegawai Bank, Pria Ini Memilih Berbisnis Kuliner Bersama Rekannya

Fathul Hadi meninggalkan pekerjaan lamanya sebagai Support Funding Specialist Regional Banjarmasin di Bank swasta.

Berhenti Jadi Pegawai Bank, Pria Ini Memilih Berbisnis Kuliner Bersama Rekannya
banjarmasinpost.co.id/maulana
pemuda asal Banjarmasin Fathul Hadi dan Akhmad Ridha Azhar membuka bisnis telur gulung dengan nama Telur Gulung eSDe di Jalan Gatot Subroto 

BANJARMASINPOST.CO.ID, BANJARMASIN - Fathul Hadi meninggalkan pekerjaan lamanya sebagai Support Funding Specialist Regional Banjarmasin di Bank swasta.

Setelah bekerja kurang lebih dua tahun, ia resmi mundur dan memilih berbisnis di bidang kuliner di Jalan Gatot Subroto Banjarmasin.

Telur Gulung eSDe, adalah brand yang ia geluti sekarang bersama rekannya, Akhmad Ridha Azhar.

Hadi menjual telur gulung yaitu telur ayam dikocok dengan tambahan bumbu seperti garam dan merica kemudian dituang dalam minyak goreng dengan menggunakan sendok dan langsung digulung menggunakan tusukan lidi atau bambu.

Baca: Hidupkan Kembali Jajanan SD, Dua Pemuda Buka Usaha Telur Gulung, Murni Telur Ayam Tanpa Campuran

"Menjalani bisnis ini lebih menantang dan bebas dijalani karna kami sendiri yang menjalani dan menentukan bagaimana bisnis ini kedepannya," kata Hadi.

Ia melanjutkan dalam berbisnis ia bisa membebaskan diri karena tidak harus mengikuti aturan baku yang dibuat.

Selain itu ia menilai saat resign perasaannya lebih tenang, waktu untuk keluarga lebih banyak dan untuk usaha ia bisa lebih fokus menjalankannya.

Baca: Ariana Grande Dapat Hadiah Spesial dari sang Tunangan

Baca: Lihat Mahluk Seram di Kerumunan Penonton yang Berjoget

"Awal mula menjalani bisnis ini sulit, tapi saya terus belajar dengan teman saya karena dia lebih siap di usaha ini," terangnya.

Hadi menerangkan yang paling penting saat menggoreng telur gulung yaitu suhu minyak yang harus dijaga.

"Yang paling penting suhu minyaknya harus dijaga, kalau kepanasan kemungkinan besar telurnya tidak bisa digulung," pungkasnya.

(Banjarmasinpost.co.id/Muhammad Maulana)

Penulis: M Maulana
Editor: Edinayanti
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help