Ekonomi dan Bisnis

Hidupkan Kembali Jajanan SD, Dua Pemuda Buka Usaha Telur Gulung, Murni Telur Ayam Tanpa Campuran

Anak tahun 90-an pasti mengenal jajanan telur gulung yang biasanya dijual di depan sekolah dasar.

Hidupkan Kembali Jajanan  SD, Dua Pemuda Buka Usaha Telur Gulung, Murni Telur Ayam Tanpa Campuran
banjarmasinpost.co.id/maulana
pemuda asal Banjarmasin Fathul Hadi dan Akhmad Ridha Azhar membuka bisnis telur gulung dengan nama Telur Gulung eSDe di Jalan Gatot Subroto 

BANJARMASINPOST.CO.ID, BANJARMASIN - Anak tahun 90-an pasti mengenal jajanan telur gulung yang biasanya dijual di depan sekolah dasar.

Pembuatannya, telur ayam dikocok dengan tambahan bumbu seperti garam dan merica kemudian dituang dalam minyak goreng dengan menggunakan sendok dan langsung digulung menggunakan tusukan lidi atau bambu.

Kali ini pemuda asal Banjarmasin Fathul Hadi dan Akhmad Ridha Azhar membuka bisnis telur gulung dengan nama Telur Gulung eSDe di Jalan Gatot Subroto.

Baca: Ariana Grande Dapat Hadiah Spesial dari sang Tunangan

Hadi mengatakan penjual telur gulung seperti dulu sudah jarang ada di Banjarmasin, oleh sebab itu bermodalkan Rp 10 juta ia bersama temannya membuka bisnis ini.

"Bisnis ini lebih nostalgia di masa sekolah dasar dulu. Alhamdulilah respon konsumen sangat baik, banyak yang suka dari anak-anak sampai dewasa," kata Hadi yang dulunya seorang pegawai Bank.

Untuk harga harga satu paketnya ia jual Rp 5 ribu, berisi empat tusuk telur dadar dan bebas memilih varian rasa yang disajikan seperti manis atau pedas.

Baca: Seram, Terduga Teroris Membajak Truk dan Menyandera Warga Menggunakan Celurit

Meski dibuka belum genap sebulan, bisnis ini dirasa Hadi sangat menjanjikan, dalam satu minggu ia mendapat omzet Rp 2 juta sampai Rp 3 juta.

"Dalam hal omzet, bisnis ini sangat menguntungkan, selain itu bahan bakunya mudah dicari," jelasnya.

Dalam satu hari buka dari pukul 16.00 Wita sampai 22.00 Wita, Hadi bisa menghabiskan 150 sampai 240 biji telur ayam.

Halaman
12
Penulis: M Maulana
Editor: Edinayanti
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved