Rempah Termahal di Dunia, Dihargai Rp 11 Juta Per Kilogram, Ini yang Bikin Harganya Selangit

Anda pasti pernah melihat nasi biryani, masakan khas India atau arroz con pollo atau paella ala Spanyol.

Rempah Termahal di Dunia, Dihargai Rp 11 Juta Per Kilogram, Ini yang Bikin Harganya Selangit
newhdphotos.com
Ladang saffron dari bunga crocus sativus linneaus. 

BANJARMASINPOST.CO.ID - Anda pasti pernah melihat nasi biryani, masakan khas India atau arroz con pollo atau paella ala Spanyol.

Berwarna kuning cerah, tapi tunggu dulu, warna kuning bukan berasal dari kunyit, melainkan dari bunga ini.

Saffron, rempah yang melahirkan warna kuning itu memang sering hadir dalam masakan India atau Spanyol.

Dan yang bikin kagum, harganya mencapai Rp 11 juta per kilogram.

Baca: Biasanya Diam dan Kerap Melakukan Aksi Berbahaya, ini Aksi Kocak Limbad Berjoget Kiki Challenge

Rasanya memang agak mengherankan mengetahui ada rempah yang bernilai sangat fantastis.

Saffron
Saffron (tradeindia)

Namun memeng begitulah kenyatannya dengan rempah yang satu ini.

Biasa digunakan dalam campuran resep masakan jenis tertentu, saffron berasal dari bunga ungu yang Indah.

Baca: Muncul Bersama Gerhana Bulan Total, Planet Mars Masih Akan Tampak di Bumi Hingga 31 Juli 2018 ini

Rempah ini menghasilkan warna kuning cerah dalam masakan dan memiliki khasiat yang dapat meredakan stres dan kecemasan.

Apa yang Membuat Saffron Sangat Mahal?

Untuk memanen saffron dibutuhkan kerja keras dan itu merupakan pekerjaan yang sulit.

Baca: Pecel Rp 5000 Pajukungan, Bumbunya Khas Pecal Banjar Pasar Ramadan, Mau Coba?

Halaman
123
Editor: Edinayanti
Sumber: Intisari Online
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved