Home »

Video

Berita Tanahlaut

NEWS VIDEO : Gunakan Limbah Tahu, Perajin Tahu Pong ini Kini Tidak Tergantung Gas Elpiji

Siapa yang tidak mengenal tahu. Tahu adalah makanan favorit sebagian besar warga di Kabupaten Tanahlaut.

BANJARMASINPOST.CO.ID, PELAIHARI - Siapa yang tidak mengenal tahu. Tahu adalah makanan favorit sebagian besar warga di Kabupaten Tanahlaut.

Tidak heran, perajin tahu banyak di Kabupaten Tanahlaut.

Salah satunya adalah Nani Asmiasih (36) yang sudah menjadi perajin tahu selama sepuluh tahun.

Bakat itu dipelajari dari orangtunya, Asenah.

Baca: BREAKING NEWS : Peringatan Gempa 7.0 di Lombok, NTB dari BMKG

Asenah adalah ibu kandung Nani Asmiasih yang juga perajin tahu.

Asenah hidup di Jawa hingga hijrah ke Kalimantan Selatan membiayai keluarganya dengan membuat tahu.

Dari enam anaknya, hanya Nani Asmiasih yang mengikuti jejaknya sebagai perajin tahu di Desa Tampang, Kecamatan Pelaihari.

Baca: Ketinggian Air Maksimum Pasca Gempa Lombok NTB Diperkirakan 0,5 Meter

"Banyak pabrik tahu di Kecamatan Pelaihari. Cuma pabrik tahu kami yang menggunakan kompor biogas dari limbah tahu bantuan Pemerintah," katanya, Sabtu (28/7/2018) lalu.

Nani Asmiasih mengaku sejak memangaatkan limbah tahu sebagai bahan bakar menggoreng tahu pong, kini tidak lagi tergantung kayu bakar

"Kami juga tidak pusing harga gas elpiji naik. Soalnya gas kami dari limbah tahu. Cukup untuk produksi tahu pong dan memasak di rumah," kata Nani Asmiasih.

Baca: Hasil Arema FC vs Persija Jakarta di Liga 1 2018 - Skor 0-0 di Babak Pertama, Laga Sempat Molor

Halaman
12
Penulis: Mukhtar Wahid
Editor: Rendy Nicko
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help