Kuliner

Hanya Rp 45 Ribu Seporsi, Rasakan Gurihnya Nila Kremes Nasi Timbel di Kafe Hotel ini

MAKANAN khas nusantara bisa ditemukan di banyak tempat di negara ini, termasuk di Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan.

Hanya Rp 45 Ribu Seporsi, Rasakan Gurihnya Nila Kremes Nasi Timbel di Kafe Hotel ini
BPost Cetak

Di antaranya adalah telur, tepung, penyedap seperti garam, merica dan penyedap instan.

“Selain itu, kami juga menggunakan rempah lainnya seperti bawang putih dan kemiri yang diblender,” ujarnya.

Setelah dibaluri bumbu tersebut ikannya lalu digoreng.

Baca: Moge Jokowi di Opening Ceremony Asian Games 2018 Harganya Cuma 100 Jutaan

Lantaran ada tepungnya sehingga ketika digoreng jadi kremes.

Saat disajikan, kremesan tepungnya ditaburkan di atas ikannya.

Selain ikan nila, masakan ini juga berbahan ikan teri Medan.

Terinya tak dibumbui.

“Cukup dicuci agar tak pahit lalu digoreng. Ada pula kacang tanah goreng dan beberapa lalapan seperti tomat, mentimun dan selada sebagai penyegarnya,” ucapnya.

Nasi pelengkap menu ini bukan nasi biasa, melainkan nasi timbel yang sudah berbumbu santan.

Pastinya cita rasanya gurih, cocok dipadukan dengan nila kremes dan teri Medannya.

Editor: Edinayanti
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help