Kuliner

Mulai Bandeng Presto Sampai Aneka Masakan Nusantara Tersedia di Gudeg Bu Neny

Di sini Anda bisa menikmati masakan khas Yogyakarta, juga masakan nusantara dan chinese food yang citarasanya tiada tara.

Mulai Bandeng Presto Sampai Aneka Masakan Nusantara Tersedia di Gudeg Bu Neny
istimewa
Gudeg Jogya Eco

BANJARMASINPOST.CO.ID, BANJARMASIN - Pawon Gudeg Jogya Eco memang mantap.

Di sini Anda bisa menikmati masakan khas Yogyakarta, juga masakan nusantara dan chinese food yang citarasanya tiada tara.

Lokasinya ada di Jl Gatot Subroto IX Kompleks Mekar Indah No22 RT29 dan satu lagi di Jl Adhyaksa, Kayu Tangi, Banjarmasin.

Neny Ratnaningsih, pemilik Pawon Gudeg Jogya 'Eco, mengatakan, ia membuat gudeg dengan citarasa menyamai gudeg aslinya di Yogya.

Baca: BKN Resmi Aktifkan Situs Pendaftaran CPNS 2018 sscn.bkn.go.id Pada 19 September, Pendaftaran Dibuka

"Gudegnya kering dan legit. Telurnya juga cokelat sampai ke dalam, karena tiga hari diproses sampai meresap," ujarnya.

Neny juga menggunakan ayam petelur yang dagingnya seperti daging ayam kampung.

Berbeda dengan ayam pedaging yang biasanya mudah hancur.

Baca: Kris Hatta Bersorak Gugatan Hilda Vitria Ditolak, Billy Syahputra Terbaring di Rumah Sakit

Gula digunakan adalah gula merah asli produk Barabai.

Jadi gudegnya tidak pakai pewarna buatan, melainkan alami.

Demikian pula minuman khasnya yaitu dawet.

Halaman
12
Penulis: Salmah
Editor: Edinayanti
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help