Kuliner

Mulai Bandeng Presto Sampai Aneka Masakan Nusantara Tersedia di Gudeg Bu Neny

Di sini Anda bisa menikmati masakan khas Yogyakarta, juga masakan nusantara dan chinese food yang citarasanya tiada tara.

Mulai Bandeng Presto Sampai Aneka Masakan Nusantara Tersedia di Gudeg Bu Neny
istimewa
Gudeg Jogya Eco

BANJARMASINPOST.CO.ID, BANJARMASIN - Pawon Gudeg Jogya Eco memang mantap.

Di sini Anda bisa menikmati masakan khas Yogyakarta, juga masakan nusantara dan chinese food yang citarasanya tiada tara.

Lokasinya ada di Jl Gatot Subroto IX Kompleks Mekar Indah No22 RT29 dan satu lagi di Jl Adhyaksa, Kayu Tangi, Banjarmasin.

Neny Ratnaningsih, pemilik Pawon Gudeg Jogya 'Eco, mengatakan, ia membuat gudeg dengan citarasa menyamai gudeg aslinya di Yogya.

Baca: BKN Resmi Aktifkan Situs Pendaftaran CPNS 2018 sscn.bkn.go.id Pada 19 September, Pendaftaran Dibuka

"Gudegnya kering dan legit. Telurnya juga cokelat sampai ke dalam, karena tiga hari diproses sampai meresap," ujarnya.

Neny juga menggunakan ayam petelur yang dagingnya seperti daging ayam kampung.

Berbeda dengan ayam pedaging yang biasanya mudah hancur.

Baca: Kris Hatta Bersorak Gugatan Hilda Vitria Ditolak, Billy Syahputra Terbaring di Rumah Sakit

Gula digunakan adalah gula merah asli produk Barabai.

Jadi gudegnya tidak pakai pewarna buatan, melainkan alami.

Demikian pula minuman khasnya yaitu dawet.

Rasanya legit karena gula merahnya diolah secara cermat.

Dawet ini jadi favorit pengujung.

Baca: Kumpulan Ucapan Selamat Tahun Baru Islam 2018, 1 Muharram 1440 H Untuk Status Whatsapp, Facebook

Bagi yang tidak suka makan daging ayam, di sini juga ada menu baru lauk bandeng presto.

Bandeng presto pedas kriting telur, kemudian bandeng presto kriting telur lalapan dan gudeg komplit bandeng presto kriting telur.

"Bandengnya renyah sampai ke dalam. Kami sajikan dua pilihan bandeng pedas dan bandeng biasa," jelasnya.

Selain itu banyak lagi menu pilihan yang bisa dipesan, ada tumpeng, gudeg besek, parsel gudeg, ayam cabut tulang, ayam bakar madu lalapan, masakan Indonesia dan Chinese food

"Mau nasi padang, siomay, gado-gado, boleh. tapi silakan pesan dulu," ujar Neny yang hobi masak dan alumni sekolah tata boga.

Dengan harga terjangkau Anda bisa kenyang makan gudeg.

Sedangkan cabang di Jl Adhyaksa tersedia menu minimalis sesuai kantong mahasiswa.

Anda yang mau bikin acara ulang tahun, arisan, katering, kotakan, semua dilayani di sini.

Pesanan pakai layanan Gojek juga bisa.

Buka mulai pukul 09.00 sampai 21.00 Wita, tempat makan satu ini suasanya adem dan terasa seperti di Yogya karena interiornya dikreasi seperti di kota gudeg tersebut.

Pemesanan untuk Pawon Gudeg Jogya 'Eco di Gatot Subroto hubungi 081348581616, 0511-3251839.

Sedangkan cabang Kayutangi hubungi 08154923451.

(banjarmasinpost.co.id/salmah saurin)

Penulis: Salmah
Editor: Edinayanti
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help