Resep Bubur Asyura, Cara Mudah Memasak Bubur Asyura 10 Muharram 1440 H

BANJARMASINPOST.CO.ID - Memperingati 10 Muharram biasanya umat muslim merayakan dengan membuat bubur Asyura.

Terutama di Banjarmasin, bubur asyura hanya dimasak pada 10 Muharram atau saat pelaksanaan Puasa Asyura.

Bagi yang akan memasak bubur Asyura, berikut resep mudah cara membuat bubur Asyura.

Bubur Asyura dibuat untuk disantap bersama, baik oleh mereka yang berpuasa sebagai hidangan untuk berbuka maupun yang tak berpuasa.

Baca: Tak Hanya Puasa, Ini 12 Amalan Bulan Muharram, Simak Lafadz Niat Puasa Tasuah dan Puasa Asyura

Biasanya, pembuatannya dilakukan secara berama-ramai dan bergotong royong.

Di Banjarmasin, biasanya dilakukan oleh masyarakat di perkampungan.

Nah, bagaimana resep dan cara membuat bubur asyura?

Resep bubur asyura yang dihidangkan hanya di tanggal 10 Muharram tidak membutuhkan banyak jenis bahan.

Berikut ini Banjarmasinpost.co.id himpunkan resepnya dari carabuatresep.blogspot.com.

RESEP BUBUR ASYURA

BAHAN :

50 gram beras, cuci bersih
200 cc santan cair/encer
100 cc santan kental
1/2 sdt garam
1 lembar daun salam

BAHAN PELENGKAP :

Abon daging sapi
Sambal goreng kering tempe
Dadar telur, dipotong tipis
Bawang goreng
Cabai, potong halus, digoreng
Kacang kedelai goreng
Daun kemangi
Biji delima atau jeruk bali

CARA MEMASAK BUBUR ASYURA KHAS BANJARMASIN :