Imlek 2019

Jelang Imlek 2019, Tradisi Unik Kuliner Peranakan Melambangkan Kesuksesan

Di Indonesia sendiri, perayaan ini sebetulnya tidak begitu mengakar sebagai budaya peranakan yang dipraktikkan dalam keseharian sejak zaman dulu.

Jelang Imlek 2019, Tradisi Unik Kuliner Peranakan Melambangkan Kesuksesan
kompas.com/Resinda Hotel Karawang
Yu Sheng 

Seruan “lo hei” yang merupakan dialek Kanton berarti “angkat bersama”.

Menurut Aji, jika ditafsirkan lebih dalam, “angkat bersama” bisa bermakna “sukses bersama”.

“Semakin tinggi menangkatnya, maka semakin baik, menandakan harapan yang semakin tinggi juga,” ujar chef Hotel Pullman Jakarta berkebangsaan Singapura, Sam Wong ketika ditemui KompasTravel Kamis (17/1/2019).

Bahan-bahan salad akan teraduk dan tercampur dengan sendirinya usai perayaan itu.

Setelahnya, keluarga dan kerabat dekat akan duduk bersama sambil menikmati salad yee sang.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Tradisi Imlek, Sejumput Harapan dalam Seremoni Yee Sang"

Editor: Edinayanti
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved