Bukan Restoran Mewah, Restoran di Tempat Terpencil ini Diganjar Penghargaan Restoran Terbaik 2019

Membayangkan restoran terbaik dunia, yang terlintas mungkin restoran di gedung dengan desain mewah dan penyajian makanan kelas atas.

Bukan Restoran Mewah, Restoran di Tempat Terpencil ini Diganjar Penghargaan Restoran Terbaik 2019
Dok. CNN Travel
Sudut di restoran terbaik dunia 2019, Wolfgat, Afrika Selatan. 

BANJARMASINPOST.CO.ID - Membayangkan restoran terbaik dunia, yang terlintas mungkin restoran di gedung dengan desain mewah dan penyajian makanan kelas atas.

Namun nyatanya, restoran terbaik 2019, Wolfgat di Afrika Selatan jauh dari bayangan itu.

Wolfgat merupakan restoran peraih penghargaan dalam ajang kuliner bergengsi dunia World Restaurant Awards.

Ada dua kategori yang dimenangkan Wolfgat.

Pertama adalah Off Map Destination atau restoran terbaik di daerah terpencil, dan kedua adalah Restaurant of The Year atau restoran terbaik pada 2019.

Restoran ini menempati bangunan berusia 130 tahun yang merupakan warisan orangtua Kobus van der Merwe.

Baca: Artis Sandy Tumiwa & Mikhael Angelio Ditangkap Polisi karena Beli Sabu Rp 800 Ribu

Baca: Dituding Tak Tahu Malu Nikmati Harta Irwan Mussry, Maia Estianty Bela Dul Jaelani dan Sebut Kata Ini

Baca: Remaja 19 Tahun Depresi Lalu Gantung Diri, Gara-garanya Foto Bugilnya Dijual di Internet

Baca: LINK Beasiswa S1-S3 di Taiwan, Ternyata Masih Terbuka sampai Akhir Maret Lho!

Baca: Maia Estianty Pakai Blouse Mahal saat Antar Keluarga Pulang Naik Jet Pribadi, Jenguk Mantan di Sel?

Bangunan ini berada di pinggir pantai sebuah desa nelayan, jaraknya dua jam berkendara dari Cape Town, Afrika Selatan.

"Saya terkejut. Ini sungguh kehormatan yang luar biasa. Satu ruangan bersama orang-orang yang saya kagumi. Ketika saya sampai banyak momen seorang penggemar! Kami adalah tim yang kecil, hanya berenam. Kami melakukan semua tanpa batasan," jelas koki Kobus van der Merwe dari Wolfgat saat diwawancara CNN, dalam ajang World Retaurant Awards di Paris, Senin (18/2/2019).

Wolfgat pertama kali dibuka pada 2016 dan mempekerjakan orang lokal.

Sampai saat ini Wolfgat hanya dapat menampung tamu 20 orang saat makan malam.

Halaman
123
Editor: Edinayanti
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved