Ilmu Pengetahuan

Tak Semua Ikan Aman Dikonsumsi, Ini Daftar Ikan dengan Kandungan Merkuri Tertinggi

Badan pengawas makanan dan obat-obatan Amerika Serikat melaporkan, ada beberapa jenis ikan yang mengandung merkuri.

Tak Semua Ikan Aman Dikonsumsi, Ini Daftar Ikan dengan Kandungan Merkuri Tertinggi
tribunkalteng.com/faturahman
ilustrasi - Tambang emas menggunakan merkuri di sungai Rungan dan Kahayan, Palangkaraya. 

BANJARMASINPOST.CO.ID – Mengkonsumsi  ikan  sangat dianjurkan minimal seminggu sekali demi kesehatan, terutama jantung.

Bukan hanya sebagai sumber protein saja, ikan juga mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk jantung dan otak, terutama anak-anak.

Ikan juga baik untuk pertumbuhan tulang, kesehatan kulit, serta membentuk otot, otak, hingga organ tubuh yang lain.

Baca: Sebelum Nonton Game of Thrones Season 8, Simak Dulu Review Episode Terakhir GoT Musim ke-7

Baca: Lita Lolos Top 10 Masterchef Indonesia 2019, Sempat Deg-degan Saat Masuk Pressure Test

Baca: Perempuan Ini Sudah 4 Kali Pemilu Tukang Angkut Logistik ke Pedalaman HST, Begini Kisahnya

Baca: New Jeep Wrangler JL Rubicon Unlimited, Ada Banyak Perubahahan dari Wrangler JK, Ini Harganya

Beberapa jenis ikan juga kaya omega-3, asam lemak yang membantu mengobati berbagai penyakit termasuk gangguan mental, kesehatan jantung dan mencegah kanker.

Ikan juga sumber makanan terbaik yang kaya vitamin D. Tetapi, sebelum Anda mengonsumsi ikan, ada baiknya ketahui informasi berikut ini.

The US Food and Drug Administration and the Environmental Protection Agency (FDA) atau badan pengawas makanan dan obat-obatan Amerika Serikat melaporkan, ada beberapa jenis ikan yang mengandung merkuri.

Seperti yang kita tahu, merkuri adalah zat beracun.

Risiko keracunan merkuri ikan bisa terjadi, terutama bagi ibu hamil, ibu menyusui, bayi dan anak-anak.

Penelitian menunjukkan, merkuri punya efek buruk pada otak.

Hal ini tentu akan berbahaya bagi tumbuh kembang anak.

Halaman
123
Editor: Hari Widodo
Sumber: Tribun Bali
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved