Travel

Dua Hidangan Khas Timur Tengah yang Disajikan Raja Salman untuk Presiden Jokowi

Presiden Joko Widodo bersama Ibu Negara dan dua putranya berkunjung ke Arab Saudi untuk bertemu Raja Salman bin Abdulaziz al-Saud, Minggu (14/4/2019).

Dua Hidangan Khas Timur Tengah yang Disajikan Raja Salman untuk Presiden Jokowi
Kompas.com/Silvita Agmasari
Nasi mandhi dengan lauk daging kambing muda oven. 

BANJARMASINPOST.CO.ID - Presiden Joko Widodo bersama Ibu Negara dan dua putranya berkunjung ke Arab Saudi untuk bertemu Raja Salman bin Abdulaziz al-Saud, Minggu (14/4/2019).

Lewat ungguhan foto di Instagram, Jokowi bercerita mengenai kunjungannya tersebut.

"Saya, Ibu Negara, Gibran, dan Kaesang siang ini bertemu dengan Raja Salman bin Abdulaziz al-Saud di Istana Pribadi Raja di Riyadh, Arab Saudi. Beliau menyambut kami di halaman depan istana dengan hangat. Raja Salman yang dua tahun lalu berkunjung ke Indonesia, terlihat sehat dan bugar. Saya juga senang Presiden Jokowi bisa memenuhi undangan saya," katanya.

"Seusai berbincang di ruang utama, kami dijamu santap siap dengan menu khas Arab Saudi seperti sup harira, daging iga sapi, atau nasi mandhi dengan ayam. Syukur Alhamdulillah. Terima kasih Yang Mulia Raja Salman, sang khadimul haramain, pelayan dua kota suci Makkah dan Madinah," tulis keterangan di foto Jokowi bersama Raja Salman, bersama Iriana, Gibran, dan Kaesang.

Hal yang menarik, Jokowi menuliskan dengan spesifik jamuan makan siang untuknya.

Hidangan khas Timur Tengah berupa sup harira, daging iga sapi, dan nasi mandhi dengan ayam menjadi hidangan jamuan dari Arab Saudi.

Sup harira dilansir dari Culture Trip adalah hidangan pembuka yang berasal dari Maroko, tetapi tersebar sampai ke Timur Tengah dan Afrika Utara.

Sajian ini ringan karena pada dasarnya adalah sup tomat dengan campuran kacang-kacangan, kacang arab, dan vermiseli (mie tipis), dengan tambahan rempah-rempah.

Baca: Iwan Fals Rahasiakan Pilihannya pada Pilpres 2019, Biar Tuhan yang Tahu

Baca: Hari Kartini 2019, Ini 6 Kumpulan Pemikiran RA Kartini yang Luar Biasa, Sang Pahlawan Nasional

Baca: Galau Putra Bungsu Maia Estianty Cintai 2 Wanita? Dul Jaelani Sebut Lagu Ahmad Dhani yang Disukai

Baca: Kekecewaan Ayu Ting Ting Saat Tertahan di Turki Usai Temui Pria Selain Ivan Gunawan & Shaheer Sheikh

Baca: Veronica Tan Pamer Lagu Ini di Tengah Kabar Ahok BTP Sudah Nikahi Puput Nasiti Devi, Lihat Videonya

Hidangan ini populer untuk takjil saat puasa di Ramadhan.

Penyajian sup harira saat Ramadhan biasa disajikan bersama kurma dan madu.

Halaman
12
Editor: Edinayanti
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved