Ini Kata Ahli Kenapa Kita Ingusan Setiap Kali Makan Pedas

Ketika mengkonsumsi sambal atau makanan pedas lainnya, seringkali kita merasakan mulut kebas diikuti dengan sensasi terbakar di lidah.

Ini Kata Ahli Kenapa Kita Ingusan Setiap Kali Makan Pedas
net
Ilustrasi kepedasan 

BANJARMASINPOST.CO.ID - Ketika mengkonsumsi sambal atau makanan pedas lainnya, seringkali kita merasakan mulut kebas diikuti dengan sensasi terbakar di lidah.

Jika sensasi terbakar tersebut cukup kuat, terkadang kita juga merasakan mata dan hidung mulai berair.

Kebanyakan dari kita mungkin masih belum mengetahui penyebab hidung ingusan ketika merasakan pedas.

Tanpa kita sadari, pada saat itu perut dan bagian pencernaan sebenarnya juga mulai mengeluarkan cairan.

Penjelasan itu disampaikan oleh spesialis bedah THT dari University of Kentucky College of Medicine, Dr. Brett Comer.
Seperti menyemprotkan air pada permukaan mobil yang kotor, tubuh kita mengaktifkan kerja air dari dalam tubuh untuk menghilangkan serangan dari rasa pedas tersebut.

"Ketika mulut dan tenggorokan mendapatkan sinyal adanya objek luar yang dianggap berbahaya, cairan dalam tubuh berupaya membuat objek tersebut keluar dari tubuh," kata Comer.

Atas respons terhadap makanan pedas, beberapa orang bahkan mengalami diare atau sakit perut sebagai bagian dari pelepasan lendir dari saluran pencernaan.

Baca: Putra Mahkota Kelantan Tengku Muhammad Faiz Nikahi Perempuan Asal Swedia, Kenal Saat Kuliah

Baca: Komentar Umi Pipik Jadi Sorotan di Akun Istri Andre Taulany yang Disebut Hina Prabowo

Baca: Muncul Lagi di Avengers:Endgame, ini Kata Jeremy Renner Perihal Absennya Hawkeye di Infinity War

Baca: Ranty Maria Sebut Bakal Lakukan Hal Ini Jika Diundang Ammar Zoni dan Irish Bella Saat Menikah

Banyak manfaat

Cabai yang sangat pedas mengandung komponen aktif bernama kapsaisin.

Sebuah studi psikologi dan terapeutik yang mendalami efek dari kapsaisin menemukan bahwa komponen tersebut menyebabkan sensasi "ketertarikan" dalam diri seseorang dengan mengunci reseptor rasa sakit.

Halaman
1234
Editor: Edinayanti
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved