Kisah Perjuangan Chef Asal Banua
Pertama Jadi Chef di Kapal Dharma Lautan, Bersaing dengan Para Chef Hebat
Anggapan itu tidak salah, mengingat prestasi chef asal Marabahan, Batola mampu meraih juara kedua chef master di RCTI.
Penulis: Syaiful Anwar | Editor: Eka Dinayanti
BANJARMASINPOST.CO.ID, BANJARMASIN - Kebanyakan Urang Banjar mengenal Agus Sasirangan sebagai chef asal Banua.
Anggapan itu tidak salah, mengingat prestasi chef asal Marabahan, Batola mampu meraih juara kedua Masterchef di RCTI.
Sebenarnya ada beberapa Urang Banua yang telah merintis lebih dulu menekuni menjadi chef yakni Ade Riansyah.
Lelaki kelahiran Banjarmasin, 11 Maret 1978 ini menekuni chef sejak tahun 1998.
"Saya masuk sekolah di Jurusan Tata Boga di SMKN 4 Banjarmasin tahun 1994 dan lulus tahun 1997," katanya.
Baca: Bukti Syahrini Jiplak Lagi Gaya Luna Maya, Setelah Bulan Madu Bersama Reino Barack
Baca: Murka Astrid Tiar pada Pablo Benua dan Rey Utami di Acara Live Terkait Kasus Galih Ginanjar & Fairuz
Baca: Status Pernikahan Hilda Vitria Setelah Kriss Hatta Bebas, Ini Sikap Mantan Billy Syahputra?
Baca: Jadwal Pendaftaran CPNS 2019 dan PPPK 2019 Diungkapkan Menpan-RB, BKN Siapkan Petunjuk Teknis
Menurut Ade, dirinya terjun menjadi chef tahun 1998 di perusahaan kapal PT Dharma Lautan Utama Surabaya.
Ade pun merasa bangga, karena dirinya orang Banjar satu-satunya bekerja menjadi chef.
"Saya tak menyangka sama sekali lulus tes dan bisa bekerja di kapal yang besar. Sebab saingan rata-rata dari Pulau Jawa yang lulusan S1 Perhotelan dan hebat-hebat," ucap lelaki kelahiran Banjarmasin, 11 Maret 1978 ini.
Selama lima tahun bekerja menjadi chef di Kapal Dharma Lautan Utama, banyak pengalaman yang didapat dari daerah di Indonesia.
Apalagi kapalnya memutar sampai ke Papua.
(banjarmasin post.co.id/syaiful anwar)
