Wortel Sumber Vitamin A untuk Menjaga Kesehatan Penglihatan, tapi Tidak Menyembuhkan ini

BANJARMASINPOST.CO.ID - Kamu mungkin tumbuh dengan pemahaman, bahwa makan wortel bisa membantu menjaga penglihatan tetap tajam.

Bahkan, percaya, mata yang rusak, seperti rabun jauh bisa kembali sehat dengan banyak makan wortel.

Jika ditelusuri lagi, mungkin mitos ini berasal dari perang Inggris melawan Jerman.

Dalam Perang Dunia II, kementerian udara Inggris menyebarkan berita bahwa mengonsumsi wortel membantu pilot melihat pembom Nazi menyerang di malam hari.

Tentu saja kabar itu tidak benar.

Wortel memang sumber vitamin A yang baik, bermanfaat untuk menjaga kesehatan penglihatan, kesehatan kulit, pertumbuhan, dan melawan infeksi.

Namun, memakannya tidak akan memerbaiki kondisi penglihatan.

Baca: Terungkap Orang yang Lakukan Pelecehan Sherina di Mall, Pria Berbaju Loreng dan Berkata Kasar

Baca: Bantah Jadi Dalang Video Ikan Asin Menjerat Galih Ginanjar, Barbie Kumalasari Sebut Itu Spontanitas

Baca: VIDEO Terkenang Masa Lalu, Afgan Ternyata Masih Simpan Rekaman Pertamanya 12 Tahun Lalu, Ini Lagunya

Baca: Kesedihan Mendalam Tarzan, Tessy dan Rohana Srimulat, Mau Jenguk Nunung Tapi Tak Diizinkan Pihak Ini

Ya, wortel sarat akan beta-karoten, yang diubah oleh tubuhmu menjadi vitamin A.

Vitamin A adalah molekul yang membantu fungsi dasar mata.

Misalnya, kamu dari tempat terang lalu masuk dalam ruangan yang gelap.

Setelah beberapa menit, mata bisa menyesuaikan diri.

Itu karena vitamin A.

Di bagian belakang mata terdapat reseptor yang membutuhkan molekul larut lemak (vitamin A adalah vitamin larut lemak) untuk membantu melihat dalam cahaya rendah.

Di negara-negara di mana orang-orangnya sangat kekurangan vitamin A, dilakukan suplementasi vitamin ini hingga ke pelosok-pelosok untuk mencegah meningkatnya kasus penglihatan terutama pada anak-anak, kata Keith West, profesor di departemen kesehatan masyarakat Johns Hopkins Bloomberg.

West mengkhususkan diri memelajari peran vitamin A dalam tubuh.