Kanal

Hintalu Penerang Hati Khas Banjar ini Tak Sekadar Dimakan

Hintalu penerang hati - banjarmasinpost.co.id/yayu fathilal

BANJARMASINPOST.CO.ID, MARTAPURA - Hintalu penerang hati ini banyak ditemui di Kalimantan Selatan.

Hintalu adalah kata Bahasa Banjar yang berarti telur.

Di masyarakat suku Banjar, fungsinya tak sekadar sebagai telur yang bisa dimakan, namun sebagai media pengobatan, khususnya masalah hati dan pikiran.

Makanya dinamakan Hintalu Penerang Hati atau telur penerang hati.

Telur yang digunakan adalah telur bebek yang direbus lantas cangkangnya diberi pewarna agar menarik, namun ada juga yang tak diwarnai.

Di bagian luar kulit telurnya ditulisi rajahan tertentu untuk menandai bahwa itu adalah Hintalu Penerang Hati.

Telur ini banyak ditemui di sekitar makam Syekh Muhammad Arsyad Albanjari atau Datuk Pelampayan di Desa Pelampayan Tengah, Kecamatan Astambul, Martapura, Kabupaten Banjar, Kalimantan Selatan.

Sebijinya dijual Rp 4.000.

Pembuatnya adalah warga desa setempat.

Halaman
123
Penulis: Yayu Fathilal
Editor: Mustain Khaitami
Sumber: Banjarmasin Post

Fenomena Air Terjun Sedudo Nganjuk Berubah jadi Hitam Pekat, Pengunjung Dilarang Mandi

Berita Populer