Kanal

5 Resep Opor Ayam Sederhana Untuk Sajian Lebaran, Idul Fitri 2018

Opor ayam - Istimewa

BANJARMASINPOST.CO.ID - Opor ayam jadi sajian wajib ketika lebaran, hari raya Idul Fitri 2018.

Sajian opor ayam ini jadi makanan khas hari lebaran, hari raya Idul Fitri 2018 yang dipadu dengan nasi atau lontong.

Nah banjarmasinpost.co.id merangkum 5 resep opor ayam dilansir notepam.com.

Baca: Niat Mandi Hari Raya Idul Fitri 2018, Dalam Bahasa Arab, Latin, dan Artinya

1. RESEP OPOR AYAM SEDERHANA

Bahan-bahan untuk membuat opor ayam sederhana:

1 ekor ayam kampung utuh300 ML santan kental600 ML santan encer2 lembar daun salam

Baca: Niat Mandi Sunnah dan Tata Cara Mandi Sunnah Lebaran Hari Raya Idul Fitri 2018

2 batang sere

Bumbu halus opor ayam sederhana:
8 butir bawang merah
6 butir bawang putih
3 butir kemiri
1 sdm merica butir
1 senti meter kunyit
3 senti meter lengkuas
2 senti meter jahe
1 sdm ketumbar
Garam seperlunyaGula seperlunya

Baca: Minal Aidin Wal Faizin atau Taqabbalallahu Minna Wa Minkum untuk Ucapan Selamat Idul Fitri

Cara membuat opor ayam sederhana:

Bersihkan ayam dan potong-potong.
Siapkan minyak panas dan tumis semua bumbu halus sampai tercium bau harum.
Kemudian masukan ayam yang telah dibersihkan dan dipotong-potong.
Aduk perlahan hingga bumbunya tercampur rata.
Masukan juga santan encer sembari diaduk kembali.
Setelah santan terihat menyusut, tambahkan santan kental bersamaan dengan bumbu lainnya.
Masak sampai daging ayam empuk kemudian angkat dan sisihkan.
Siapkan lontong di atas piring dan tuang opor ayam di atasnya.

Halaman
1234
Penulis: Restudia
Editor: Didik Trio
Sumber: Banjarmasin Post

Gadis di Sumbar Diperkosa Teman Pacar saat Kelelahan Mendaki Gunung hingga Akhirnya Tewas

Berita Populer