Kanal

Tak Perlu Menunggu Ramadan untuk Menikmatinya, Hotel ini Sering Menyajikan Kue Ipau

bpost - BPost Cetak

BANJARMASINPOST.CO.ID, BANJARMASIN - Ada juga kudapan khas Arab Banjar yakni Wadai Ipau.

Di Banjarmasin makanan ini biasanya hanya ditemui saat bulan Ramadan, tapi di hotel ini sering disajikan.

Wadai ipau ini merupakan kue khas Timur tengah yang begitu populer di Banjarmasin.

“Kalau biasanya hanya ditemukan di bulan Ramadan, namun Blue Atlantic menghadirkan menu ini untuk memanjakan lidah para peserta acara,” katanya.

Baca: Pedasnya Kebangetan, Ayam Geprek di Tempat ini Paling Digandrungi Tamu, Harganya Cuma Segini

Baca: Bila Anda Penyuka Mi, Wajib Coba Menu Istimewa di Coppa Cabbana Cafe ini

Ipau terdiri dari beberapa lapisan lempengan tipis berbahan tepung. Tiap lapisan diisi potongan daging ayam dan sayur.

Di atasnya ditaburi irisan daun sop dan bawang goreng.

Ipau biasanya disantap dengan saus santan kental.

Baca: Seleksi Penerimaan CPNS 2018, BKN Selalu Lakukan Perbaikan Portal SSCN, Ini Persyaratan Tes CPNS

Baca: Seleksi Penerimaan CPNS 2018, BKN Umumkan Bakal Sediakan Helpdesk untuk Calon Pelamar

Saus santan yang disiramkan ke atasnya, membuat tampilannya kian mengundang selera dan menggoda.

Ipau ini hanya disajikan jika ada acara khusus seperti arisan, seminar, rapat, dan sebagainya.

“Bagi yang berencana mengadakan acara bisa segera pesan ballroom atau aula Blue Atlantic International Hotel Banjarmasin. Ruangannya bisa menampung mulai kapasitas 20-350 pax” terangnya.

Editor: Edinayanti
Sumber: Banjarmasin Post Edisi Cetak

Viral Reaksi Ketum PSSI Edy Rahmayadi Menutup Wawancara Sepihak, soal Insiden Tewasnya The Jak Mania

Berita Populer