Kanal

Resep Memasak Rawon, Cocok Untuk Hidangan di Hari Raya Idul Adha 2018

rawon - istimewa

Memasak rawon ini memerlukan waktu sekitar 2 jam 30 menit.

Ini bahan-bahan yang diperlukan:

Daging sapi - 1/2 kg
Air untuk merebus - 1,5 liter
Serai, geprek - 2 batang
Daun jeruk, sobek-sobek - 3 lembar
Lengkuas, geprek - 1/2 ruas
Daun bawang, potong-potong - 4 batang
Gula - 1 sdt
Garam - 2 sdt

Bahan yang perlu dihaluskan:

Bawang merah - 7 siung
Bawang putih - 5 siung
Keluwak - 4 biji
Cabe merah - 1 buah
Ketumbar - 1/2 sdm
Kemiri - 3 butir
Jahe - 3 cm

Sambal terasi:

Cabe merah besar - 2 buah
Cabe rawit merah - 10 buah
tomat - 1 buah
Terasi - 1 sdt
Gula - 1 sdt
Garam - 1 sdt
Minyak - secukupnya

Pelengkap:

Taoge pendek, rebus hingga matang sesuai selera - secukupnya
Telur asin - secukupnya
Kerupuk udang - secukupnya

Cara membuat:

Halaman
123
Penulis: Noor Masrida
Editor: Edinayanti
Sumber: Banjarmasin Post

Pengakuan Wanita Penabrak Anggota Polisi usai Terobos Rombongan Presiden Jokowi

Berita Populer