Kanal

Resep Daging Kurban, Masak Tuha Khas Kalimantan Selatan untuk Hidangan Idul Adha 2018

Masak Tuha - Istimewa

BANJARMASINPOST.CO.ID - Jika bosan dengan menu daging yang biasa, anda bisa memasak daging kurban yang dibagikan saat Idul Adha 2018 ini menjadi daging masak tuha khas Kalimantan Selatan.

Pada Idul Adha 2018 ini, menu daging masak tuha mungkin masih asing ditelinga anda namun tetap layak jadi daftar referensi resep untuk daging pembagian kurban.

Memasak daging masak tuha mungkin tidak terlalu berbeda jauh dengan memasak rendang.

Yang membuat beda adalah bumbu dan bahan-bahannya.

Baca: Update Klasemen & Perolehan Medali Asian Games 2018, Rabu (22/8) Indonesia No 4 Sampai 10.30 WIB

Daging masak tuha merupakan masakan khas Kalimantan Selatan yang biasa disajikan saat hajatan perkawinan, syukuran, ataupun acara keluarga lainnya.

Ciri khas masak tuha adalah tambahan kacang tunggak.

Kurang lengkap masak tuha tanpa memasukkan kacang tunggak dihidangannya.

Baca: Jadwal & Live Streaming Indosiar Indonesia vs China, Final Beregu Putra Bulutangkis Asian Games 2018

Baca: Cara Membuat Daging Kurban Idul Adha 2018 (Kambing dan Sapi) Cepat Empuk Tanpa Menunggu Lama

Berikut bahan-bahan dan cara membuat daging sapi masak tuha khas Kalimantan Selatan

Bahan:

½ kg daging sapi, potong-potong sesuai selera

Halaman
1234
Penulis: Noor Masrida
Editor: Murhan
Sumber: Banjarmasin Post

Video Viral Jokowi Hormat Sendiri saat Indonesia Raya Berkumandang, Begini Menurut Undang-undang

Berita Populer