Kanal

Resep Daging Sapi, Sop Iga Sapi Kuah Bening yang Bikin Ngiler

Sop Iga Sapi - banjarmasin post group

BANJARMASINPOST.CO.ID - Resep Daging Sapi, Sop Iga Sapi Kuah Bening yang Bikin Ngiler

Masih sisa daging sapi kurban Idul Adha kemarin?

Terkadang para ibu merasa kewalahan untuk mengolah daging sapi.

Selain sate, daging sapi juga bisa diolah sop agar lebih enak disantap.

Baca: Yuk Buat Tongseng Kambing Untuk Olahan Daging Kambing Sisa Kurban Idul Adha 2018

Sop Iga Sapi (banjarmasin post group)

Bisa sop buntut atau sop iga sapi, dengan kuah kaldu daging sapi yang menggugah selera.

Dikutip cookpad.com, berikut resep olahan daging sapi, sop iga sapi bening

Bahan-bahan:

1 kg iga sapi
250 gram wortel, potong-potong
1/2 kg kentang, potong-potong
1/4 buah kol, potong-potong
10 siung bawang putih, cincang kasar
4 buah bawang bombay ukuran kecil, dipotong menjadi 4 bagian
secukupnya Daun bawang
secukupnya Daun seledri
sesuai selera Bawang goreng
1,5 sdm kaldu sapi bubuk
1/2 sdt lada bubuk
1/2 buah biji pala diparut
secukupnya Garam
secukupnya Gula

Langkah-langkah:

1. Didihkan 2 liter air, masukkan iga, rebus kurang lebih 5 - 10 menit, matikan api, buang air rebusan pertama..

Halaman
12
Penulis: Restudia
Sumber: Banjarmasin Post

Kronologi Turis Asal Norwegia Diperkosa Karyawan Vila di Bali, Berawal dari Minta Hidupkan Shower

Berita Populer