Kanal

Resep Daging Sapi, Sop Iga Sapi Kuah Bening yang Bikin Ngiler

Sop Iga Sapi - banjarmasin post group

2. Didihkan air kurang lebih 1 liter air, tambahkan bila perlu, masukkan iga rebus sampe agak empuk, kurang lebih 1 s/d 1,5 jam.

3. Tumis bawang putih sampai harum dan agak kuning kecoklatan, masukkan bawang bombay tumis sampai harum, Masukkan ke dapam rebusan iga

4. Setelah iga mulai empuk,masukkan wortel ke dalam rebusan iga, masukkan garam, gula, lada dan pala yang sudah diparut atau ditumbuk.

5. Setelah wortel mulai empuk, masukkan kentang. Setelah kentang mulai empuk beri prutan lada dan bawang goreng, masukkan kaldu sapi bubuk. Cicipi hingga rasanya pas

6. Masak hingga matang, masukkan kol, rebus sebentar,lalu masukkan daun seledri dan daun bawang, matikan api.

7. Olahan daging sapi, sop iga sapi siap disajikan.

Baca: Resep Bumbu Sate Daging Sapi dan Daging Kambing Untuk Sajian Idul Adha 2018

Penulis: Restudia
Sumber: Banjarmasin Post

Kronologi Anggota The Jak Mania Tewas Dikeroyok Oknum Suporter Persib, sempat Minta Tolong

Berita Populer