Udang Galah Kuliner Termahal di Pasar Ramadan

 

BANJARMASINPOST.CO.ID, BARABAI - Jika anda ngidam udang galah, di Pasar Ramadan Barabai, Hulu Sungai Tengah bisa ditemukan dengan mudah karena ada beberapa pedagang yang menyajikan menu menggoda tersebut. Namun, jangan kaget mendengar harga yang ditawarkan. Satu udang ukuran cukup besar Rp 40.000.

           
Udang dimasak asam manis dan menggiurkan pengunjung itu antara lain dijual di stand milik Veronika yang akrab disapa mbak Vero. Menurut Vero, dia terpaksa menjual dengan harga tersebut, karena saat ini harga udang sedang melambung. Per kilogram udang galah, antara Rp 80 ribu  sampai Rp 100  ribu.   

           
“Memang cukup mahal. Tapi bagi penggemar lauk ini, mereka tak masalah dan tetap membeli. Tentunya pembelinya orang berduit,”katanya kepada BPost Online, Jumat (3/8/2012). Melambungnya harga ikan, baik ikan laut maupun ikan tawar, membuat harga makanan di pasar tahunan itu kini lebih malah dari tahun sebelumnya.

           
Satu ekor ikan papuyu ukuran sedang, misalnya, dijual antara Rp 12 ribu sampai Rp 15.000. Demikian pula ikan nila atau ikan mas, serta ikan laut peda, dijual antara Rp 12.000 sampai Rp 15.000. Meski demikian, tiap hari sejak sore hingga menjelang berbuka puasa, pasar Ramadan tersebut selalu dipadati pengunjung.