Panitia MTQ Tiap Hari Suplai 800 Kotak Makanan
memesan katering di Balangan sendiri secara tidak langsung membantu mengembangkan UKM di Kabupaten
Penulis: Elhami | Editor: Halmien
BANJARMASINPOST.CO.ID, PARINGIN - Selama pelaksanaan kegiatan MTQ Nasional Tingkat Provinsi Kalsel ke XXVIII di Kabupaten Balangan, suplai konsumsi baik panitia dan peserta menjadi perhatian penting bagi panitia yang berada di bidang konsumsi.
Salah satu bagian yang ikut menangani konsumsi yakni ibu-ibu PKK Kabupaten Balangan yang merupakan salah satu bagian dari bidang konsumsi, bertempat di sekretariatan PKK, suplai konsumsi snack dan nasi khusus untuk siang ditangani oleh ibu-ibu PKK ini.
Reni selaku Sekretaris Bidang Konsumsi mengatakan setiap harinya untuk snack dan nasi disediakan masing-masing 400 kotak. "Kami hanya membantu mengkotaki saja, untuk isinya kami memesan ke catering yang ada di Balangan," ujarnya, Rabu (22/4/2015).
800 kotak yang disediakan khusus untuk siang hari disuplai ke beberapa tempat acara khusus panitianya, ke bagian keamananan, kesehatan, orari, panitia sekretariat, kebersihan, dan dinas pendamping kafilah.
"Untuk masing-masing jumlah setiap harinya bisa berubah, namun yang jelas setiap harinya khusus siang hari snack 400 kota dan nasi 400 kota disediakan, alhamdulillah selalu cukup," jelasnya.
Masih menurutnya, pemesanan catering tidak dilakukan di luar daerah karena memesan katering di Balangan sendiri secara tidak langsung membantu mengembangkan UKM di Kabupaten Balangan.
"Semuanya kami memesan di catering yang ada di Balangan, inikan salah satu membantu ukm juga untuk meningkatkan pendapatan," ucapnya.
Sementara itu untuk makan pagi dan malam ditangani oleh bidang lain yang juga termasuk dalam bidang konsumsi, sehingga pembagian konsumsi baik ke panitia dan peserta terpenuhi.
