Cafe Unik Konsep Sekolahan

BANJARMASINPOST.CO.ID, BANJARMASIN - Seorang perempuan berseragam sekolah langsung menghampiri datang membawa daftar menu ketika pengunjung baru saja datang dan duduk di meja tamu.

Perempuan itu bukan seorang siswa sekolah melainkan waiters yang melayani pengunjung. Konsep unik itu diterapkan manajemen Class Cafe yang baru saja menggelar launching, Minggu (31/5) sore.

Konsep cafe sekolah tidak hanya dilihat dari para pelayannya, ruangan, meja, interior, hingga sebutan bagi para pelayan bahkan managernya juga menyangkut nama sekolah.

"Kalau nama mejanya kita ambil dari mata pelajaran seperti meja fisika, ekonomis, sosial. Lalu kasirnya kita sebut loket SPP, bangunan tata usaha, ruang manager disebut ruang kepsek. Tempat pertunjukan ekstra kulikuler, lalu ruang masak disebut kantin," ujar Kepala Sekolah (manager) Class Cafe, Wahyu ABR.

Tidak hanya itu di cafe yang terletak di Jalan Jafri Zam-zam no 7 Banjarmasin ini juga disiapkan foto both nuansa kelas.

"Jadi kita siapkan pengunjung untuk foto-foto. Selain itu juga bangku dan meja juga dari kayu seperti sekolahan. Di cafe ini juga ada papan pengumuman, bagi pengunjung yang mau menempel iklan atau ada kegiatan bisa saja ditempel disana," ujar Wahyu.

Agar lebih menambah suasana, setiap Jumat, Sabtu dan Minggu malam digelar live musik yang bisa dipakai pengunjung yang sennag bermusik.

"Cafe ini buka setiap hari mulai pukul 4 sore hingga 12 malam. Selain suasana kita juga melakukan setting lampu hingga Sound musik yang amsih bisa didengar meski kita sedang berbicara dengan pengunjung," lanjut dia.

Bagaimana dengan menu, Wahyu mengaku beragam puluhan menu dengan sajian garnis disiapkan. Mulai menu tradisional Banjar hingga yang modern.

"Untuk minuman bermacam macam, ada kopi jahe, Kopi luak, luak kopi aceh, kopigayo robusta. Kalau manakan Ome rice, bumbu karih jepang. Piminyu (pizza mie unyu-unyu) Juga ada iwak karing masak asam," tandas dia.

Semua menu yang disajikan lanjut Wahyu tidak hanya cocok bagi para pelajar, remaja bahkan hingga orang dewasa dan keluarga.

"Jadi konsep ini dibuat untuk semua kalangan. Tempat santai bagi pelajar, remaja dan keluarga masih bisa dengan harga terjangkau mulai Rp 10-30 ribu," lanjut dia.

Untuk kapasitas, cafe yang berada di dekat simpang PM Noor ini bisa menampung hingga 70 pengunjung sehingga bisa menampung untuk gathering, reuni, arisan, acara keluarga hingga ulangtahun.