Breaking News:

Pusing Kebutuhan Pokok Melonjak? Ini Trik Menghemat Biaya Masak Rumah Tangga Sehari-hari

Peran dan tugas menjadi istri dan ibu rumah tangga yang acapkali memusingkan adalah bagaimana caranya menghemat biaya masak rumah sehari-hari.

shutterstock
memasak di rumah 

BANJARMASINPOST.CO.ID - Peran dan tugas menjadi istri dan ibu rumah tangga yang acapkali memusingkan adalah bagaimana caranya menghemat biaya masak rumah sehari-hari.

Terlebih, harga kebutuhan bahan-bahan pokok sudah melonjak alias mahal. Sehingga tak heran apabila dulu dengan uang Rp 50 ribu saja Anda sudah mendapatkan bahan-bahan lengkap seperti lauk pauk daging ayam, sayuran, tempe/tahu, buah dan bumbu masak lainnya. Kini, dengan nominal yang sama, Anda mungkin hanya bisa mendapatkan daging ayam saja 1 ekor seharga Rp 35 ribu dengan bumbu-bumbu masak saja.

Ya, meskipun di zaman modern ini banyak perempuan menyukai kepraktisan sehingga memercayakan pengelolaan kebutuhan masak dan makan sehari-hari pada asisten rumah tangganya. Namun, tetap saja untuk mengatur keuangan rumah tangga, kita pun memiliki andil sehingga pengeluaran rumah tangga jadi tidak membengkak.

Lalu, bagaimana cara menghemat biaya masak rumah tangga sehari-hari? Sebelum Anda merasa putus asa, inilah trik cerdas menghemat belanja masak rumah tangga sehari-hari dari tabloidnova.com .

Belanja di pasar tradisional bukan supermarket

Ayolah! Lupakan soal gengsi berbelanja kebutuhan masak di pasar tradisional atau tukang sayur eceran di sekitar rumah. Selain lebih murah dan bebas pajak, kelengkapan bumbu dan bahan masakan juga secara umum lebih baik di pasar tradisional. Dengan mudahnya Anda bisa membeli bahan masakan seperti daging dan ikan segar. Selain itu, bahan sayuran dan buah-buahan juga harganya lebih murah karena kebanyakan penjualnya adalah petaninya langsung.

Meracik bumbu dapur sendiri

Banyak ibu rumah tangga lebih memilih membeli bumbu dapur yang sudah jadi. Sebenarnya hal tersebut sah-sah saja, namun tentu harganya lebih mahal. Alangkah lebih hemat dan terasa lebih lezat bila Anda meracik bumbu dapur sendiri sesuai selera lidah keluarga. Lagipula, meracik bumbu dapur sendiri bisa disesuaikan dengan kebutuhan dan jumlah orang yang makan sehingga tentu lebih hemat.

Contohnya, meracik bumbu masak untuk sayur lodeh, sayur asem, soto ayam, semur, rendang, dan masih banyak lagi.

Pilih masakan yang lebih tahan lama dan tidak mudah basi

Halaman
12
Editor: Eka Dinayanti
Sumber: Nova
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved