Wagub Kalteng Mengaku Senang Ayam Bakar Taliwang

BANJARMASINPOST.CO.ID, PALANGKARAYA - Wakil Gubernur Kalimantan Tengah, Habib H Said Ismail, Senin (25/7/2016), mengaku senang dengan pedasnya ayam bakar taliwang, saat meresmikan Rumah Makan Ayam Bakar Taliwang di Jalan George Obos Palangkaraya Kalimantan Tengah.

"Saya memang sudah pernah merasakan masakan ayam bakar taliwang ini dan yang pasti saya ingat adalah rasanya memang luar biasa. Rasanya pedas sekali sehingga memang cocok untuk yang suka makanan pedas," katanya.

Ayam bakar Taliwang, masakan khas dari Lombok, Nusa Tenggara Barat, mulai dibuka di Palangkaraya.

Ayam bakar yang renyah dan pedas khas Lombok tersebut, ‎selama ini, adanya di Banjarmasin dan Banjarbaru, Kalsel. Namun, mulai sekarang sudah hadir di Bumi Tambun Bungai, Kalteng.

"Palangkaraya, Kalimantan Tengah, usaha ini baru kami buka, sekarang. Makanan khas Lombok ini mulai sekarang sudah bisa dinikmati langsung oleh warga Palangkaraya langsung di Palangkaraya." kata pemilik usaha Ayam Bakar Bakar Taliwang, Palangkaraya, Aditya Nugraha.

Adit juga memiliki sejumlah rumah makan yang sama di Kalimantan Selatan khusunya di Banjarmasin dan Banjarbaru, dan mengembangkan usahanya di Palangkaraya, Kalteng.