Wah, Pembeli yang Ulang Tahun, Makan Gado-gado di Sini Gratis

BANJARMASINPOST.CO.ID, BANJARMASIN - Selama masa promosi, bagi yang berulang tahun bisa menikmati gado-gado dan minuman gratis di Gado-gado Surabaya Ayomi yang berlokasi di Jalan Jenderal Sudirman dekat dengan Jembatan Pasar Lama Jalan Perintis Kemerdekaan Banjarmasin.

“Hanya perlu tunjukkan bukti berulang tahun sesuai kartu tanda penduduk, bisa makan dan minum gratis,” kata Aping, pemilik Gado-gado Surabaya Ayomi.

Gado-gado di sana sendiri berbeda dari lainnya. Yang berbeda dan menjadi ciri khas dari Gado-gado Surabaya Ayomi dibanding dengan lainnya yaitu pada bumbu kacang yang digunakan. Bumbu kacang yang digunakan disini didatangkan langsung dari Surabaya.

Gado-Gado Surabaya Ayomi merupakan cabang yang pusatnya berada di Jalan Waspada nomor 30 Surabaya. Bumbu kacang ini diklaim diolah menggunakan resep turun temurun yang dijaga dan digunakan selama 3 generasi.

“Bumbu kacang kami ada campuran santan sehingga menimbulkan cita rasa yang lebih gurih,” kata Aping.

Sayuran yang dimasukkan di gado-gado terbilang sangat lengkap, mulai dari tauge, kacang panjang, kubis, timun, tomat, kemangi, dan selada. Dalam satu porsi gado-gado juga sudah ditambahkan tahu dan tempe goreng serta telur bebek rebus dan kerupuk.

Karena banyak menggunakan sayuran yang direbus, tentu bisa menjadi pilihan makanan sehat untuk mengurangi resiko kolesterol, dan bisa juga menjadi alternatif bagi para vegetarian. Selain gado-gado, tersedia juga menu nasi pecel, nasi goreng, dan tahu telur. (Banjarmasinpost.co.id/Achmad Maudhody)