Kuliner di Timur Tengah

Yuk Ngintip Aneka Hidangan Khas Warga Timur Tengah Saat Ramadan

Banyak tempat untuk mencari hidangan khas Ramadhan di Timur Tengah. Kota Dubai di Uni Emirat Arab adalah salah satunya.

Yuk Ngintip Aneka Hidangan Khas Warga Timur Tengah Saat Ramadan
EMIRATES
Hummus.(EMIRATES) 

BANJARMASINPOST.CO.ID, JAKARTA - Di Indonesia, hidangan khas Timur Tengah selalu diburu sepanjang bulan Ramadhan.

Lalu bagaimana dengan warga di Timur Tengah sana? Apa yang biasa mereka konsumsi saat Ramadhan tiba?

Banyak tempat untuk mencari hidangan khas Ramadhan di Timur Tengah. Kota Dubai di Uni Emirat Arab adalah salah satunya.

Dari rilis Emirates yang diterima KompasTravel, Sabtu (10/6/2017), berikut beberapa makanan khas Timur Tengah yang bisa dicari di jalanan Kota Dubai.

Hummus

Hummus adalah salah satu saus cocolan favorit khas Tiur Tengah.

Dibuat dari kacang-kacangan yakni buncis, tahini (saus wijen), minyak zaitun, bawang putih, dan lemon kental.

Mountabal

Dengan tekstur yang mirip dengan hummus, cocolan berbahan dasar terong ini merupakan versi yang lebih pedas dari baba ghanoush.

Mountabal
Mountabal (net)

Saus yang cocok untuk mendampingi daging panggang dan roti.

Halaman
12
Editor: Ernawati
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved