Berita Kabupaten Banjar

Jelang Haul Datu Kelampayan, Warga Dapur Masjid Siapkan 18 Ribu Bungkus Nasi Samin

Dapur Masjid satu dari delapan posko dapur untuk memasak sajian nasi samin yang disiapkan untuk umat muslim yang hadir di gelaran tersebut.

Jelang Haul Datu Kelampayan, Warga Dapur Masjid Siapkan 18 Ribu Bungkus Nasi Samin
banjarmasinpost.co.id/hari widodo
Warga bergotong royong mengupas kulit bawang untuk bumbu masakan yang disajikan untuk jemaah haul Datu Kelampayan. 

BANJARMASINPOST. CO. ID. MARTAPURA- Warga di Dapur Masjid Desa Dalam Pagar Ulu Kecamatan Martapura Timur menjelang Haul Sjech Arsyad Albanjari ke 211 yang digelar Sabtu (1/7) terlihat mulai mempersiapkan masakan untuk sajian jemaah haul.

Dapur Masjid satu dari delapan posko dapur untuk memasak sajian nasi samin yang disiapkan untuk umat muslim yang hadir di gelaran tersebut.

Terihat ibu-ibu tengah bekerja mengupas bawang. Ada 150 kg bawang merah dan 60 kg bawang putih yang harus mereka kupas.

Di antaranya Hj Mahmudah. Walaupun saat ini sudah tinggal di Kota Banjarmasin namun Dia tidak pernah ketinggalan untuk turut serta bergotong royong menyiapkan masakan untuk umat muslim yang hadir dalam acara haul.

Di dapur itu, menurut Koordinator Dapur Masjid Halimi memasak sebanyak 170 blek beras dan 750 kg daging sapi.

"Ada sekitar 18 ribu bungkus nasi samin yang kami siapkan di dapur masjid," terang Halimi.

Ketua Panitia Haul Guru H Ahmadi mengatakan, tahun ini, panitia haul akan menyiapkan sebanyak 55 ribu nasi samin. Terkait dengan itu, panitia telah menyiapkan sebanyak 500 blek beras, tiga ekor sapi dan daging tiga ton.

"Saat ini warga sudah mulai mempersiapkan gelaran haul terutama untuk sajian nasi samin saat ini mereka sedang mempersiapkan bumbunya. Ada delapan dapur umum yang nanti memasak untuk jemaah diantaranya dapur masjid, dapur Al-Hidayah, Al-Kautsar, Al-Misbah, Pu'ad, Al-Aqso, Al-Ansor, dan Darul Palah. katanya. (*)

Penulis: Hari Widodo
Editor: Elpianur Achmad
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved