Breaking News:

Kompor Induksi PLN Kalselteng

Inilah Kelebihan dan Kekurangan Kompor Induksi

Di kota-kota besar saat ini sedang tren penggunaan kompor induksi. Sebenarnya apa itu kompor induksi? Dan apa kelebihan serta kekurangannya.

banjarmasinpost.co.id/hasby
Karyawan Senweel menunjukkan jenis kompor induksi yang mereka jual 

Baca: Kompor Induksi PLN Kalselteng - Yuk! Kenalan dengan Alat Masak Masa Depan Ini

Kedua, karena sistem kerjanya menciptakan reaksi elektromagnetik pada logam panci dengan bantuan tenaga listrik, membuat kompor ini tidak menghasilkan panas yang mubazir. Suasana di dapur saat memasak pun menjadi tidak gerah dan tetap nyaman.

Ketiga, kompor ini juga relatif lebih aman, karena tidak lagi kasus Anda secara tidak sengaja meninggalkan kompor dalam kondisi masih menyala. Sebab pada kompor induksi, saat panci tidak diletakkan di atasnya, maka kompor menjadi tidak aktif sehingga tidak ada panas.

Keempat, permukaan kompor yang datar dan halus mudah untuk dibersihkan. Kompor induksi juga memiliki tampilan menarik yang akan menambah estetika dapur.

Kelebihan kompor induksi seperti disampaikan pula oleh Direktur Utama Senwell, Sutrisno Suwardi. Pria berkulit putih itu mengatakan, kompor induksi lebih praktis karena menggunakan listrik, bisa dibawa ke mana saja, dan lebih cepat masak dibanding kompor gas.

Kompor Induksi
Kompor Induksi (internet)

Manager Store ACE Hardware Q Mall Banjarbaru, Firdaus Taufik juga mengatakan kalau kompor induksi ini ramah lingkungan, multifungsi dan bisa diatur untuk memasak makanan yang beda-beda. Kompor ini juga hemat energi 30 persen dibanding gas biasa, serta mudah dibersihkan.

Meskipun memiliki banyak kelebihan, ada juga kekurangan kompor induksi. Berikut ini beberapa kekurangan kompor induksi.

Pertama, kompor ini hanya bisa digunakan untuk peralatan masak yang terbuat dari stainless steel, besi atau baja.

Kedua, karena kompor induksi memiliki permukaan datar maka peralatan masak juga harus memiliki dasar yang datar. Hal ini membuat memasak dengan wajan bulat sulit dilakukan, meskipun Anda bisa membeli adaptor wajan induksi untuk mengatasi masalah ini.

Ketiga, saat menggunakan kompor harus berhati-hati untuk tidak menggores permukaan kaca kompor induksi. Kadang-kadang ini bisa terjadi saat peralatan masak menggesek kompor.

Halaman
123
Penulis:
Editor: Elpianur Achmad
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved