Berita Banjarmasin

Ahli Gizi Hardy Prasetyo Sebut Sangat Penting Dongkrak Nilai Gizi Pemberian Makanan Tambahan Balita

Lama sudah kita dengar PMT kadang cenderung identik dengan bubur kacang hijau. Tapi semoga anggapan itu sudah pudar adanya.

Ahli Gizi Hardy Prasetyo Sebut Sangat Penting Dongkrak Nilai Gizi Pemberian Makanan Tambahan Balita
ist
Pemberian makanan balita 

BANJARMASINPOST.CO.ID, BANJARMASIN - Pemberian makanan tambahan (PMT) merupakan hal sangat penting. Bukan sekedar menyajikan PMT untuk balita, setelah itu selesai.

Tapi sebaiknya Anda sebagai pengelola penyedia makanan tambahan harus jeli dan cerdas memperhatikan kualitas dari makanan tambahan.

Lama sudah kita dengar PMT kadang cenderung identik dengan bubur kacang hijau. Tapi semoga anggapan itu sudah pudar adanya.

Dijelaskan Wahyu Hardi, Dietetesien di Banjarmasin, seiring perkembangan zaman, tenaga yang profesional dalam pengelolaan PMT, menu semakin bervariasi sesuai dengan bahan lokal yang ada.

Baca: Waduh, Nila Goreng Berujung Wacana Perda Warung Syariah, Pengelola RM se-Banjarbaru Bajib Baca Ini

Kenapa PMT penting? Dan sangat penting. Karena PMT menyumbang kelengkapan kalori harian yang wajib dan penyediaannya kalori 200-250 kalori. Protein sebagai sumber pembangun, minimal 4gr/porsi PMT harian balita.

"Akankah tercapai? Akan tercapai jika pengelolaan yang profesional dengan memperhatikan bahan makanan lokal yang super dan tenaga penyaji yang profesional," jelasnya.

Kemasan PMT inilah yang diharapkan dapat memenuhi kebutuhan harian pada kelengkapan makanan utama agar terpenuhi.

"PMT yang benar dipengaruhi oleh biaya yang diperlukan sehingga capaian kalori atau pun zat gizi lainnya tidak terpenuhi," ujar Wahyu.

Ada baiknya sosialisasi dan kegiatan menjadi kaloborasi agar dalam perencanaan dan penyediaan bahan makanan untuk PMT tercapai.

Inilah yang diharapkan untuk mendongkrak nilai zat gizi PMT, benar benar tercapai dan terpenuhi kebutuhan gizi balita, agar balita kita selalu dengan gizi baik. Salam sadar gizi balita. (*)

Penulis: Salmah
Editor: Elpianur Achmad
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved