Tanggapan Balai BPOM di Banjarmasin Terkait Bubuk Kopi Instan Tersulut Api

BANJARMASINPOST.CO.ID, MARTAPURA - Kopi instan berlogo luwak yang menggunakan kemasan berwarna cream, sempat meramaikan media sosial.

Hal itu karena adanya video seseorang yang memperlihatkan kopi berlogo luwak itu ketika terkena api.

Jadi saat ditaburkan di atas api, lantas, api langsung menyambar taburan serbuk kopi tersebut.

Perihal ramainya video tersebut, Kasi Layanan Informasi Konsumen, Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) di Banjarmasin, Gusti Maulita Indriyana mengatakan kopi kemasan tersebut telah terdaftar di BPOM. Bahkan kemasannya pun dijamin.

Baca: BKN Ungkap Tips Berhasil Login Akun Pendaftaran CPNS 2018 via sscn.bkn.go.id, Daftar CPNS Lancar

Baca: Solusi BKN Supaya Mudah Akses sscn.bkn.go.id dan Alur Pendaftaran CPNS 2018

Baca: Link Live Streaming Korea Open 2018 Final Hari Ini Minggu (30/9), Tommy Sugiarto vs Chou Tien Chen

"Yang jelas luwak white coffee terdaftar di Badan POM yang dijamin kemasannya dan telah tersertifikasi halal dari MUI," terang perempuan yang akrab disapa Nana tersebut, Sabtu (29/9/2018).

Sebagaimana diketahui, pada sejumlah video bubuk kopi yang dibakar, kemudian memberikan reaksi kimia menyambar api, bubuk kopi instan tersebut pada bagian kemasannya bertuliskan Luwak White Coffe.

Nana pun menambahkan, minuman instan itu juga telah memiliki sertifikasi.

Sementara terkait bahan yang dapat terbakar, ia sampaikan, akan ditelusuri kebenaran informasi tersebut. Selain itu pihaknya juga masih menunggu penjelasan dari pusat.

Baca: Jadwal Siaran Langsung (Live) MNC TV Timnas U-16 Indonesia vs Australia di Piala AFC U-16 2018

Baca: Mudahnya Bubuk Kopi Tersulut Api Buat Akademisi ULM Angkat Bicara, Ini Penjelasannya

Baca: Hasil Lengkap Liga Inggris 2018, Rekor Liverpool Era Juergen Kloop Belum Bisa Lewati Rekor Chelsea

Terlepas dari itu, minuman kopi instan berlogo luwak tersebut pada kemasannya di bagian komposisi tetulis bahannya yakni gula, creamer nabati dan kopi instan.

Dari tiga jenis bahan itu, masih ditelusuri hal yang membuat api menyambar ketika bubuk ditaburkan.

Pada faktanya creamer kopi berbentuk bubuk mengandung sodium alumionosilicate, sebuah zat anticaking agent yang sangat mudah terbakar.

(banjarmasinpost.co.id/ Isti Rohayanti)